Pourquoi y avait-il du lait dans des sacs triangulaires ?

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

Comment est né cet emballage de lait original ? Comment êtes-vous parvenu à une telle chose ?

À la fin des années 1930, le célèbre magazine de vulgarisation scientifique La Science et la Vie a explosé avec un article du poisson d'avril sur les mystères des pyramides égyptiennes et les propriétés inhabituelles des tétraèdres réguliers. Tout à fait dans l'esprit de l'époque, je dois dire. En effet, c'est dans ces années-là que le chimiste et mystique français Jacques Bergier raconta dans les pages de publications spécialisées que le sang de taureau placé dans un exemplaire en carton réduit de la tombe de Khéops ne caillait pas, et que la viande restait fraîche pendant un temps inhabituellement long. temps. Et à peu près au même moment, un certain M. A. Bovi a soutenu que dans exactement le même tétraèdre, orienté vers les points cardinaux, les cadavres de petits animaux ne se décomposent pas, mais sont momifiés.

Les auteurs de l'article de "La Science et la Vie" se sont beaucoup énervés sur la croyance des gens en un tel charlatanisme. Ils ont signalé, en particulier, que dormir dans un tétraèdre régulier rajeunit, que les lames de rasoir à l'intérieur s'aiguisent automatiquement et que le lait ne tourne pas au vinaigre. Ils ont ri et ont oublié.

Mais ce chiffre quelques années plus tard a attiré l'attention de l'inventeur suédois Erik Wallenberg, employé du laboratoire Åkerlund Rausing, qui s'est inspiré de l'idée de réduire la perte des commerçants de lait. En 1944, un prototype d'emballage en carton en forme de tétraèdre voit le jour. Et six ans plus tard, AB Tetra Pak est né, dont l'emballage de marque est devenu pendant longtemps la pyramide en carton Tetra Classic®.

Un énorme avantage de tels sacs était le minimum de déchets pendant la production et son automatisation presque complète. La base - du carton souple relié au polyéthylène - a été enroulée dans un cylindre, la jonction des extrémités opposées a été thermosoudée, puis du lait, du kéfir ou de la crème a été versé à l'intérieur, après quoi la machine a effectué deux autres soudures thermiques et a coupé le fini paquet, qui est tombé en toute sécurité dans un conteneur spécial. Pas de complications et presque pas de pertes.

Certes, tout ce qui se trouvait plus loin jusqu'à l'acheteur n'était pas aussi avancé sur le plan technologique. L'un des inconvénients importants des sacs tétraédriques était l'impossibilité absolue de les emballer étroitement dans des boîtes rectangulaires. Par conséquent, des conteneurs hexagonaux spéciaux ont été utilisés pour stocker les produits laitiers emballés dans des pyramides. Mais cela a entraîné une augmentation déraisonnable des coûts de transport et de stockage - il était nécessaire de transporter et de stocker de l'air dans une large mesure.

Et puis il s'est avéré que le lait dans les pyramides s'aigrit presque de la même manière que dans n'importe quel autre emballage. C'est-à-dire qu'il n'y avait aucune raison rationnelle de rester attaché à cet emballage, malgré toute sa simplicité de production.

En conséquence, la Suède a commencé à abandonner les tétraèdres de lait Tetra Classic® dès 1959.

L'entreprise semblait n'avoir d'autre choix que de quitter le marché. Mais son chef, Ruben Rausing, a pu vendre sa technologie à l'Union soviétique. Un article de longue date de La Science et la Vie aurait joué un rôle dans la persuasion des ministres soviétiques. Cependant, ils peuvent avoir été conduits à l'apparent bon marché de la production.

Et la deuxième, très longue, vie des sacs de lait triangulaires a commencé. Ils ont été utilisés en URSS pendant près de 30 ans, jusqu'au milieu des années 1980.

Ils écrivent que leur qualité était assez moyenne. Les pyramides étaient souvent déchirées et fuyaient. Bien qu'ils disent que les bouteilles ne se cassaient pas moins. Le commerce avait l'habitude d'amortir les pertes en tant que prix de revient. De tels emballages étaient également peu pratiques à transporter et à stocker. En général, une production économiquement efficace a fini par être une consommation assez lourde. Bien sûr, à l'échelle d'un immense pays, tout cela n'était qu'une bagatelle.

Mais il y avait un intérêt à acheter des sacs insolites pour les habitants des régions éloignées:-)