Miel Aromatisé Au Glyphosphate

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

L'herbicide Roundup de Monsanto se trouve dans le miel d'une grande ferme de l'Iowa. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a testé une petite quantité de nourriture pour le glyphosate après que le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a conclu que le glyphosate est un cancérogène probable. La FDA n'a testé le glyphosate pour la première fois qu'au début de 2016, bien qu'elle teste chaque année les produits pour d'autres pesticides.

Une étude menée par le chimiste de la FDA Nerong Chamkasem et le chimiste de l'Université de l'Iowa John Vargo a montré que la concentration de glyphosate dans les produits testés était de 653 ppb, soit 13 fois la limite européenne de 50 ppb. Dans certains des échantillons de miel testés, le glyphosate a été trouvé à des concentrations allant de 20 à 123 ppb. Seul un petit nombre d'échantillons n'ont pas détecté de glyphosate ou se sont avérés être en dessous du niveau de coupure CE. Des rapports antérieurs ont montré que le glyphosate se trouve dans le miel à 107 ppb. Cet effort de collaboration fait partie d'un projet de la FDA visant à organiser et valider une méthode de test du contenu en glyphosate.

« Selon le dernier rapport, il y a eu une augmentation spectaculaire de l'utilisation de ces herbicides, qui constituent une menace pour la santé humaine et l'environnement », ont écrit Chamkasema et Vargo dans leur newsletter. Comme il n'y a pas de seuil légal pour le glyphosate dans le miel aux États-Unis, toute concentration pourrait techniquement être considérée comme une violation, selon les communications internes de la FDA divulguées en vertu du Freedom of Information Act.

L'Environmental Protection Agency (EPA) des États-Unis pourrait bientôt fixer ce niveau. L'EPA a déjà fixé des seuils pour le glyphosate pour de nombreux aliments. Si les niveaux de glyphosate dépassent le seuil, des poursuites judiciaires sont engagées contre les fabricants de produits alimentaires. "L'EPA évalue la nécessité d'établir un niveau seuil pour les pesticides dans le miel", a écrit l'agence dans un communiqué. "L'EPA a enquêté sur les niveaux de glyphosate dans le miel et a décidé que ces niveaux ne devraient pas inquiéter les consommateurs."

Malgré ces assurances, au moins deux poursuites ont été déposées sur cette question. La Natural Farmers Association et Pesticide Free ont déposé une plainte contre la Sioux Honey Association Cooperative, un grand groupe apicole de l'Iowa qui vend le miel Sue Bee. Le groupe appelle son produit « American Honey », mais le procès affirme que l'étiquetage et la publicité pour Sue Bee Honey comme « pur », « 100 % pur », « naturel » et « tout naturel » sont trompeurs, trompeurs et trompeurs. … Lors des tests de la FDA, du glyphosate a également été trouvé dans les produits de marque Sue Bee Honey.

Des réclamations similaires ont été contenues dans une autre action en justice déposée fin septembre contre la Sioux Honey Association Cooperative devant le tribunal de district américain du district est de New York. Quaker Oats a été poursuivi plus tôt cette année pour la teneur en glyphosate de l'avoine. La FDA a découvert le glyphosate dans une variété de produits à base d'avoine, y compris la farine d'avoine pour bébé. Étant donné que le maïs est une culture clé cultivée dans l'Iowa et que pratiquement tout le maïs aux États-Unis est génétiquement modifié et activement pulvérisé avec du glyphosate, il n'est pas surprenant que le glyphosate se trouve dans de nombreux aliments en Iowa et dans d'autres États.

"Il s'agit d'une invasion chimique, d'une introduction chimique dans nos produits", déclare Darren Cox, président de l'American Honey Association. «Nous n'avons aucun moyen de contrôler cela. Je ne vois pas d'endroit où nous devrions placer nos abeilles. Nous ne pouvons pas garder des abeilles au milieu du désert. Ils ont besoin de se nourrir à la campagne. Mais il n'y a pas d'endroits sans herbicide dans nos campagnes. » Le président de la Sioux Honey Association Cooperative, David Allibone, a déclaré que personne à la FDA ne leur avait parlé des produits chimiques trouvés dans le miel et qu'il ne pouvait pas discuter de la question pendant le procès.

Un nouveau procès reconnaît que les apiculteurs font face à de grandes difficultés. Ils "sont souvent victimes et ne peuvent échapper à la contamination de leurs ruches par les pesticides qui sont pulvérisés sur les champs, dans les zones où le pollen est collecté par leurs abeilles", précise le procès. « Le glyphosate dans les aliments est à la fois surprenant et alarmant », déclare la nutritionniste Mitzi Dulan. «Je pense que davantage de tests doivent être effectués pour que nous puissions nous armer de connaissances et ensuite décider quoi faire. Je crois en la minimisation de l'impact des pesticides."

Jay Feldman, directeur exécutif de Pesticide Free, qui est impliqué dans le procès, a déclaré que les régulateurs devraient faire plus pour résoudre le problème. "Tant que les régulateurs américains autorisent Monsanto et d'autres sociétés à vendre des pesticides contenant du glyphosate dans les aliments, nous devons protéger les consommateurs en exigeant la vérité et un étiquetage équitable des produits", a déclaré Feldman.