Quiconque se plaint de la Russie n'a pas encore travaillé en Allemagne

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

L'Allemand Stefan Duerr est arrivé en Russie il y a 26 ans en tant qu'étudiant pour un stage. Aujourd'hui, il est à la tête de la plus grande entreprise de production de lait cru en Russie et en Europe - EkoNiva

Lorsque Stefan Duerr est venu créer une entreprise dans la région de Voronej, les habitants ont été surpris: quel genre d'étranger de bonne humeur et souriant est le patron ?

A la double nationalité: l'Allemagne et la Russie, mais en même temps critique la politique des pays occidentaux et soutient fermement Vladimir Poutine. Pour découvrir ce que c'est que pour un étranger "de vivre et de travailler en Russie", l'envoyée spéciale de "Komsomolskaya Pravda" Elena Krivyakina s'est rendue dans la région de Voronej.

Vous pouvez vous passer de pots-de-vin

150 kilomètres de Voronej. Le village de Zaluzhnoye et ses environs. Partout où vous regardez - champs et étables, étables et champs. Tout cela est la succession de Stefan Duerr. Dans la seule région de Voronej, 100 000 hectares de terres agricoles sont l'héritage de 22 fermes collectives soviétiques. Au total, Dyurr possède 200 000 hectares de terres en Russie. « EkoNiva a des subdivisions dans six régions.

- Vous semblez être un oligarque local ? - Je demande à Stefan, qui s'est assis pour discuter avec moi dans le belvédère qui surplombe le pâturage.

- Je suis encore loin de l'oligarque. Oui, probablement pas nécessaire, - l'homme d'affaires répond dans un russe parfait.

- Pouvez-vous avoir la même ferme en Allemagne ?

- Bien sûr que non. Cent vaches là-bas c'est bien, deux cents c'est déjà beaucoup, et cinq cents c'est déjà une très grande ferme. Et nous avons 54 mille vaches !

- HM. Et ils disent qu'il est difficile pour un Russe de survivre à la campagne, et même pour un étranger, encore plus. Il s'avère que la bureaucratie ne vous a pas étranglé ?

- Je n'ai pas étranglé. Et puis, aujourd'hui, il est devenu beaucoup plus facile de travailler. Dans les années 90, il était impossible de garder une telle ferme. Tout le monde a caché son entreprise pour qu'elle ne soit pas emportée.

- Comment peux-tu cacher les vaches ?

« À l'époque, nous n'avions pas de vaches, seulement des graines. Je pense que maintenant en Russie, il existe des conditions normales pour les affaires, même si, bien sûr, dans différentes régions, c'est différent. Mais ceux qui se plaignent de travailler en Russie n'ont pas encore travaillé en Allemagne. Et tout n'est pas doux là-bas.

- Acceptent-ils aussi des pots-de-vin ?

- Pas. Nous parlons maintenant de bureaucratie. Quant aux pots-de-vin, ils ne sont pas acceptés dans notre entreprise. Parfois, bien sûr, il est plus difficile de résoudre certains problèmes de cette façon, mais vous pouvez vivre en Russie sans pots-de-vin.

- Vous ne mentez pas ?

- Pas. Au moins dans l'agriculture, vous le pouvez. Je ne connais pas les autres secteurs. Dire qu'il n'y a pas de corruption en Russie est, bien sûr, naïf. Tout comme en Allemagne, c'est pourtant le cas, l'échelle y est différente.

- Nos hommes d'affaires se plaignent encore souvent de ne pas avoir obtenu de permis de construire depuis longtemps.

- Si on compare avec les agriculteurs allemands, ils s'adressent aux autorités pendant au moins deux ans pour obtenir l'autorisation de construire une étable. Et nous, dans la région de Voronej, passons un mois maximum à cela. Bien qu'ici aussi, cela dépende beaucoup de la région.

« L'Occident devrait réfléchir davantage »

Lorsque Stefan Duerr est venu créer une entreprise dans la région de Voronej, les habitants ont été surpris: quel genre d'étranger de bonne humeur et souriant est le patron ? Il s'habille simplement, ne lève pas le nez, traverse les champs à vélo et en jeep. Duerr n'a pas changé au fil des ans.

- Vous aviez votre propre ferme en Allemagne, vous l'avez vendue et êtes venu travailler en Russie. Pourquoi?

Aujourd'hui, il est à la tête de la plus grande entreprise de production de lait cru en Russie et en Europe - EkoNiva

- Vendu pour raisons familiales. Si je ne l'avais pas vendu, je serais maintenant agriculteur en Allemagne. Mais tout va pour le mieux… Au cours des cinq premières années, je ne pensais pas rester ici. Il pensait qu'il était arrivé depuis peu de temps. Ensuite, j'ai aimé.

- Quelque chose vous a connecté avec la Russie: des amis, votre femme bien-aimée ?

- Rien. Ce n'est que plus tard que tout est apparu ici.

- Au cours de ces 26 années, avez-vous déjà regretté d'avoir déménagé en Russie ?

- Non, au contraire, je suis reconnaissant au destin. Bien sûr, il y a eu des moments où je voulais tout abandonner. Au début des années 2000, c'était très difficile, après la crise de 2008 - aussi. Mais beaucoup de gens m'ont dit: "Stefan, ne t'énerve pas, tout ira bien." Le soutien était super. La personne russe est très sincère. Et puis, en Russie, il existe des opportunités de créativité complètement différentes, qui ne sont pas en Occident. Tout y est clair, étape par étape, ce qui se passera dans trois ans, dans cinq ans.

- Il m'a semblé que l'entreprise veut gagner de l'argent en toute tranquillité, et non pas s'improviser.

- Oui, mais comparons: en Allemagne, une croissance de 3 % par an, c'est déjà bien pour une entreprise. Et notre entreprise croît de 20 à 25 % chaque année. C'est impensable en Allemagne. Certes, les pertes en Russie sont beaucoup plus fortes.

- Il y a des rumeurs sur vous selon lesquelles vous êtes un ami de Poutine.

- C'est une exagération. C'est vrai qu'on me dit qu'il me respecte… Et quelqu'un a même dit: « Il est tombé amoureux de toi », Stefan éclate soudain d'un rire enfantin.

- Je soupçonne Poutine d'être « tombé amoureux » de vous après que vous lui ayez suggéré d'imposer des sanctions de représailles contre l'UE.

- Pas. Il aime beaucoup l'Allemagne, il y a beaucoup d'amis, ses enfants ont étudié dans une école allemande à l'ambassade de RFA en Russie.

- Clarifier l'historique des contre-sanctions. Pourquoi avez-vous, un étranger, offert cela à Poutine ?

- L'idée n'était pas la mienne, mais j'ai soutenu Poutine dans cette affaire. Il serait plus juste de le dire.

- Comment c'était ?

- C'était lors de la visite de Poutine à Voronej. Le gouverneur de la région de Voronej Alexei Gordeev m'a invité à participer à la réunion. Nous avons commencé à parler de contre-sanctions.

- Vous êtes originaire d'Allemagne, ne pensez-vous pas que cela est antipatriotique de votre part ?

- Oui probablement.

- Votre conseil n'a pas été considéré en Allemagne comme une trahison ?

- Il y a eu des réponses différentes. Beaucoup de gens m'ont dit que c'était juste, que cela ne devrait pas être fait avec la Russie. J'ai eu une excellente interview dans le journal allemand central Die Zeit. Après lui, de nombreuses personnes ont appelé, écrit, dit: « Bravo, c'est bien que vous l'ayez dit. » Mais il y avait aussi ceux qui se taisaient. Si je comprends bien, ils avaient juste une opinion différente, mais ne voulaient pas gâcher leur relation avec moi. Il y a eu quelques personnes qui m'ont dit en face que ce n'était pas fait. Au niveau bureaucratique moyen, il y avait des insatisfaits. Le vice-ministre de l'Agriculture de l'Allemagne m'a appelé, nous avons longuement discuté de ce sujet. Et il m'a dit: « En fait, je comprends ! De nombreuses personnes en Allemagne sont contre les sanctions. Mais si plus tôt le jeu était à sens unique, plus tard, l'Occident s'est rendu compte qu'en retour, vous pouvez obtenir quelque chose. C'est la principale raison pour laquelle j'ai préconisé des mesures de rétorsion: pour que les gens en Occident commencent à réfléchir davantage. La Russie est un État respecté. Je ne veux même pas discuter de qui a le plus raison sur la situation en Ukraine et qui a moins raison. Je crois que la Russie a plus raison que l'Europe. Quelqu'un pense différemment. Mais nous ne pouvons résoudre les problèmes qu'ensemble.

- Pourquoi le lobby alimentaire allemand n'essaye-t-il pas d'influencer Merkel ?

- En Allemagne, beaucoup de gens ne comprennent pas pourquoi Merkel va contre la volonté de son peuple. L'économie allemande est durement touchée par les sanctions. Et je suis profondément convaincu que l'affaire n'est pas en Crimée. Si la Russie l'avait rendu demain, ils auraient trouvé une autre raison.

"Poutine n'est pas ce qu'ils veulent lui présenter"

- Qu'en pensent vos amis et partenaires allemands: les sanctions seront-elles bientôt levées ?

- Ils me demandent: « Quand la Russie lèvera-t-elle les sanctions ? Je leur dis: demandez pas à Moscou, mais à Berlin ou à Washington. Dès qu'ils prendront du recul, je suis sûr à cent pour cent que la Russie le fera aussi.

Dürr n'a pas changé au fil des ans

- Poutine vous l'a dit ?

- Je le sais des gens autour de Poutine. Je suis profondément convaincu que Poutine n'aime pas non plus ce conflit. Ce n'est pas dans son bonheur, pas dans la joie. Au contraire, je pense qu'il est très inquiet. Il veut être un membre de la société mondiale et européenne, mais pas à la manière d'un garçon de courses, quand des grands déterminent les règles du jeu. Vous ne pouvez pas le faire de cette façon. Il doit y avoir égalité. Sinon, les Américains sont autorisés à tout faire, mais la Russie devrait le regarder en silence. Je suis sûr que Poutine veut une chose - que la Russie soit respectée.

- Et en Occident ils croient que la Russie veut écraser tout le monde, ils ont peur de Poutine là-bas.

- J'essaie d'expliquer à tout le monde que ce n'est pas le cas. Poutine, bien sûr, est une personne calculatrice, mais en même temps chaleureuse et sincère, et non pas dure et froide, comme ils essaient de le représenter en Occident. Je connais des Allemands qui le connaissent bien mieux que moi. Et tout le monde dit que c'est une personne très gentille. Oui, il est très intelligent, clair. Mais en Russie, il n'y a pas d'autre moyen. La Russie ne peut pas être gouvernée comme Merkel. Bien que Merkel soit très dure. Mais tout de même, elle joue plus avec la démocratie. En Russie, les gens ne comprendraient pas cela. En Russie, il faut dire clairement: "Nous faisons ça !". Et en être responsable.

- C'est-à-dire que notre peuple ne veut pas assumer la responsabilité?

- Moins qu'en Occident. Mais je pense que la société allemande en termes de liberté et de démocratie a dépassé son optimum. Il doit y avoir un certain ordre, surtout si des réformes sont menées. Dans une situation de crise, la Russie peut se sentir assez bien, car il y a une personne qui la gère avec compétence.

- Il me semble que c'est plutôt toi qui es amoureux de Poutine, et pas lui en toi.

- Je le respecte beaucoup.

- Et tu aimes tout dans le gouvernement russe ?

- Je n'aime pas le fait que dans de nombreuses régions l'institution du pouvoir ne fonctionne pas du tout, ils ne le font que lorsque Poutine le dit. Je pense que le problème est en grande partie ancré dans les années 90. Banditisme, corruption, président frappé d'incapacité. Et autour, ils faisaient ce qu'ils voulaient. A cette époque, je ne pouvais pas imaginer comment rétablir l'ordre en Russie sans effusion de sang. Il était possible, comme en Chine: de nommer autant de fonctionnaires sur la Place Rouge, de les exécuter publiquement. Mais de telles mesures n'ont pas été prises, Dieu merci ! Prenez notre petite entreprise, par exemple. Avons-nous de la corruption dans l'entreprise? - Il y a.

- Savez-vous à ce sujet ?!

- Je serais naïf si je pensais qu'elle n'était pas là. De temps en temps, nous attrapons quelqu'un en train de voler. Mais il est clair que pas tous. Que faire à ce sujet ? Vous pouvez construire un système de camps de concentration. Beaucoup de mes collègues hommes d'affaires considèrent d'abord tous leurs employés comme des voleurs. Personne n'est embauché pour travailler sans détecteur de mensonges, tout le monde est écouté, une surveillance vidéo est effectuée.

- Ces étrangers travaillent-ils en Russie ?

- Non, collègues russes. Ils suivent chaque étape de leurs employés. Mais je ne pense pas que ce soit efficace et je ne veux pas que notre entreprise ait un climat de haine. Il arrive que des employés m'écrivent des lettres anonymes les uns aux autres. En principe, je ne les considère pas. Je ne me fie qu'aux faits, nous avons notre propre service de sécurité. Donc, même dans le cadre de mon entreprise, je ne sais pas lutter contre la corruption pour ne pas créer un camp de concentration. Et voici un état immense. La corruption ne peut être éradiquée que progressivement.

- Il y a 1, 5 ans, vous avez reçu la nationalité russe.

- Oui, « pour la contribution au développement du complexe agro-industriel de la Russie ». Gordeev l'a proposé au président. Un soir avant le Nouvel An, il m'appelle et me dit: "Pourquoi n'êtes-vous pas heureux ?" - "Pourquoi se réjouir ?" - "Le Président a signé le décret." Je me suis assis et j'ai pleuré. La citoyenneté, c'est comme s'il signait avec une fille avec qui il a vécu longtemps. Pour légitimer en quelque sorte ce qui a déjà pris forme dans la vie. Dans mon cœur, je me suis longtemps considéré comme largement russe.

« Pourquoi l'orphelinat a-t-il besoin de 20 tonnes de camembert ? »

- Comment aimez-vous l'histoire de la destruction des produits sanctionnés ? Que ferait l'Occident dans une situation similaire ?

- Je pense que l'Occident aurait fait de même. Bien sûr, en tant que personne qui produit des produits agricoles, cela me fait mal de voir quand il est détruit. D'un autre côté, que faire ? Je connais de nombreuses entreprises laitières allemandes qui, comme elles ont importé du fromage en Russie avant les sanctions, ont continué à le faire. Des personnes «gentilles» sont venues voir leurs dirigeants - des médiateurs …

Pour savoir ce que c'est qu'un étranger "vivre et travailler en Russie", l'envoyée spéciale de "Komsomolskaya Pravda" Elena KRIVYAKINA s'est rendue dans la région de Voronej

De Russie?

- Il y avait des Albanais, des Polonais, des Allemands, peut-être des Russes aussi. Ils ont dit aux dirigeants laitiers: « Nous allons résoudre vos problèmes. Avant, vous vendiez un kilo de fromage à 3 euros, donnez-le-nous à 2,50 ». Et ils ont accepté, car ils ont subi de lourdes pertes. Ils ont juste fermé les yeux sur la prochaine destination de ce fromage, même si nous savions parfaitement où. Au début, ils ont écrit que ce fromage n'était pas d'Allemagne, mais d'Albanie. Et puis tout était sur les étagères avec des étiquettes allemandes ou françaises. C'était juste drôle. Et si le système sanctionné n'est pas détruit, mais simplement confisqué, qu'en faire ensuite ?

- Beaucoup ont suggéré de l'envoyer dans des institutions sociales.

« Par exemple, ils ont confisqué 20 tonnes de camembert à la frontière. D'accord, emmenons-le à l'orphelinat. Mais jusqu'à ce qu'ils sachent quoi faire avec ce fromage, ça peut mal tourner. Et les documents pour lui ont été falsifiés. Il est clair que ce camembert n'est pas d'Albanie, mais de France ou d'Allemagne. Mais pas un seul bureaucrate allemand n'aurait jamais pris la responsabilité d'apporter du fromage avec des documents falsifiés à un orphelinat. Qui sera responsable si quelque chose arrive ? D'un point de vue purement organisationnel, il n'est pas si facile d'envoyer une « sanction » quelque part. Et donc - ils ont pris et détruit, du moins l'effet était.

- La substitution des importations est-elle vraiment en cours ?

- Encore plus vite que je ne le pensais. Auparavant, il était presque impossible pour les entreprises régionales d'acheminer leurs produits dans les grandes chaînes de distribution. Maintenant, l'importation a disparu et les networkers eux-mêmes sont venus nous voir. De nombreuses nouvelles marques sont apparues.

- Et pourtant: avez-vous gagné ou perdu davantage aux sanctions ?

« Dans mon cas, les bénéfices tirés de l'introduction de sanctions de rétorsion ne contrebalancent pas les pertes. Le problème principal est la difficulté de prêter en Russie, puisque nos banques sont désormais incapables d'emprunter de l'argent à l'Occident. Les subventions gouvernementales ne compensent pas entièrement nos coûts. Mais bien plus de mal que de sanctions nous sont infligés par les produits contrefaits additionnés d'huile de palme. Il est ajouté au fromage, au yaourt, au fromage cottage. La « palme » est moins chère que la graisse animale, nous ne pouvons pas rivaliser avec elle.

- Combien doit coûter un litre de vrai lait dans un magasin ?

- Si le prix est inférieur à 50 roubles, je n'achèterais pas. Il y a soit du lait en poudre, soit l'ajout de matières grasses végétales et de quelques protéines non laitières. Plus de problèmes même pas avec le lait, mais avec le fromage. Le prix d'achat du fromage pour le magasin, compte tenu de toutes les dépenses et du coût du lait, ne peut être inférieur à 400 roubles. Eh bien, plus la promotion du magasin lui-même. Mais le problème est que l'huile de palme se retrouve de plus en plus dans les fromages chers.

Stefan a la double nationalité: l'Allemagne et la Russie, mais en même temps critique la politique des pays occidentaux et soutient fermement Vladimir Poutine

"Les étrangers sont comme le sel dans la soupe, il ne devrait pas y en avoir beaucoup"

Nous nous asseyons dans la jeep de Stefan et partons inspecter les pâturages.

- Mishk, viens ici ! - le berger appelle le plus beau des taureaux pour prendre une photo avec Stefan.

- Non, non, ne le fais pas, - rit Duerr. - Ici, nous avons des vaches à viande qui paissent, elles mangent de l'herbe, mais nous les nourrissons aussi avec ce que les vaches laitières n'ont pas mangé - maïs, soja, orge. Les Américains diraient: « Et l'herbe leur suffit, mais nous sommes - avec une âme russe !

En partant, Duerr serre fermement la main du berger et dit: « Merci beaucoup ! Nous passons à la traite. Stefan enfile des sandales sur le sol mouillé et court saluer les laitières. Ceux-là ne font même pas sourciller: pour eux, c'est clairement une chose familière, pensez-vous, regarda le réalisateur.

- Savez-vous traire une vache vous-même ? - Je demande à Duerr.

- Assurément. En tant qu'étudiant, il a trait des vaches pendant au moins cinq ans chaque matin et chaque soir.

- Avez-vous encore des étrangers dans votre entreprise, ou juste vous et les vaches que, dit-on, vous avez achetées à l'étranger ?

- C'étaient leurs grands-mères et leurs mères étrangères, elles étaient toutes nées ici. Et parmi les dirigeants, à part moi, il y a quatre autres étrangers. Il ne devrait pas y en avoir beaucoup dans une entreprise russe. C'est comme le sel dans la soupe: en faire trop et tout gâcher. Les étrangers ne sont nécessaires que pour lancer de nouvelles idées. En Russie, il y a une façon différente de penser, ici vous devez communiquer avec les gens différemment. Parfois, la rigidité est requise. D'une manière ou d'une autre, ils m'ont mis très en colère, j'ai convoqué une réunion et, presque en jurant, je me suis complètement déguisé. Alors les gens sont venus vers moi et m'ont dit: « Quelle bonne réunion aujourd'hui ! Alors ils ont tout expliqué clairement ! Et à l'étranger, beaucoup démissionneraient après une telle rencontre.

- On dit que tu danses avec les laitières en vacances ?

- Qui t'as dit ça ?!

- J'ai fait des recherches. Que fais-tu d'autre ici ? Peut-être que tu bois du clair de lune aussi ?

"Plus maintenant", rit Stefan. - Début janvier, nous fêtons simultanément le Nouvel An et la Fête du Collectif dans l'entreprise. Nous invitons 300 meilleurs employés à notre Maison de la Culture. En règle générale, j'essaie toute la soirée non seulement de danser avec les laitières, mais aussi de m'asseoir à chaque table, de parler pendant au moins 5 minutes et de prendre un verre. Et le lendemain, la seule fois dans l'année, je ne vais pas travailler le matin.

- En regardant ta vie audacieuse, tes amis étrangers ont-ils aussi envie de s'installer en Russie ?

- Beaucoup de gens veulent créer leur propre entreprise en Russie. Je leur dis: « Je vais vous aider complètement, mais une condition est que vous viviez vous-même ici, ou votre frère, ou votre fils. Et ils veulent rester à l'étranger, et en Russie avoir leur propre ferme, pour ne venir que pour récolter. Cela ne fonctionnera certainement pas.