Vidéo: Le sucre comme drogue
2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04
Des scientifiques américains ont reconnu le sucre comme une drogue
Des scientifiques du St. Luke Heart Institute (États-Unis) et de l'organisation à but non lucratif Lahey Health ont déclaré que le sucre est addictif et narcotique. Les chercheurs écrivent que l'effet de la consommation de glucides saccharose est similaire à celui de la cocaïne.
Les scientifiques citent les résultats d'une étude sur le comportement des rongeurs, qui, entre la drogue et le sucre, ont le plus souvent choisi ce dernier.
Le sucre change l'humeur, stimule le sentiment de plaisir et incite une personne à rechercher des bonbons.
Selon d'autres scientifiques, le sucre cause des problèmes de santé, mais il ne contribue pas à cette dépendance mortelle.
Le psychiatre de l'Université de Cambridge, Hisham Ziauddin, affirme que les auteurs de l'étude ont mal interprété les résultats des expériences sur des souris. Et il souligne que la dépendance ne se manifeste chez les rongeurs que si les animaux reçoivent du sucre pendant deux heures par jour. Cependant, avec un accès gratuit aux bonbons, il n'y a aucun signe de dépendance.
D'autres chercheurs soutiennent en partie les conclusions des scientifiques de l'Institut de cardiologie, notant que le sucre est bien une substance narcotique, mais que son effet, contrairement à la cocaïne, est faible et comparable à l'effet de la nicotine.
Comme vous le savez, le célèbre nutritionniste français Pierre Dukan est un ardent opposant à la consommation de sucre. Il est convaincu que le sucre est le remède le plus sûr contre l'obésité et qu'aujourd'hui toute l'économie mondiale, avec sa publicité de la consommation universelle, nous pousse à consommer des aliments contenant de grandes quantités de sucre "beaucoup, souvent et presque sans arrêt".
« Au cours des 50 dernières années, le monde a littéralement basculé en termes de nutrition et de consommation, et le problème de l'obésité et du diabète est devenu véritablement mondial.
Les faits sont inexorables - près d'un milliard et demi de personnes dans le monde sont en surpoids, et les tentatives des scientifiques pour faire face d'une manière ou d'une autre à ce malheur ont jusqu'à présent échoué », note-t-il.
Ducan commente que oui - de nombreuses personnes rêvent de se débarrasser de leurs kilos en trop, ce qui, à son tour, entraîne la propagation d'un certain nombre de maladies. Et que le moyen le plus populaire est de faire un régime. Cependant, une personne sur trois, après une lutte aussi épuisante avec elle-même, reprend du poids après un certain temps, et parfois les kilos en trop deviennent encore plus. Alors, quelle est la cause de l'obésité? Existe-t-il une panacée ?
« Aujourd'hui en Europe, il y a une mode: manger ce que l'on veut. Et si vous ne cédez pas à vos désirs, alors vous deviendrez déprimé », soupire Dukan.
« Mais écoutez, qui nous dit ça ? Vendeurs de marchandises. Ces appels sont entendus sur les écrans de télévision, sur les panneaux d'affichage, sur les pages des magazines de mode.
À partir du moment où vous êtes né jusqu'à environ 50 ans, nous sommes littéralement obligés de manger des aliments lyophilisés, des petits déjeuners instantanés, du sucre et des aliments enrichis de produits chimiques. Et puis, lorsque le corps "s'assied" et cesse déjà de faire face à tout cela, il vous proposera également activement de prendre des pilules.
Les gens doivent juste s'en rendre compte et se tourner vers des produits sains. »
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