La fièvre de la consommation en URSS au milieu des années 1930

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

En 1934-35 en URSS, contre toute attente pour beaucoup, une fièvre de consommation a commencé. Restaurants ouverts, magasins remplis de nourriture et de vêtements. Les magazines de mode faisaient la promotion de l'hédonisme. Ils commencent à imposer à l'intelligentsia un paradis de la consommation: elle acquiert des femmes de chambre, des voitures, de nouveaux appartements.

Le tennis devient à la mode, le jazz et le fox-trot connaissent un vif succès. Le plafond salarial maximum du parti a été aboli. Le tournant brutal du milieu des années trente s'expliquait par le processus général de « bourgeoisisation » du régime stalinien et le rejet des idéaux révolutionnaires.

Le milieu et surtout la fin des années trente dans l'historiographie russe sont généralement représentés comme une période de répression effrénée. La raison officielle en était l'assassinat de Kirov en décembre 1934. Mais pour les historiens occidentaux, cette fois - une coïncidence jusqu'en 1934 - c'était le début de l'« humanisation » du régime stalinien. Le système des cartes, l'ascèse révolutionnaire propagée appartiennent au passé: en URSS, ils ont soudainement commencé à construire une société de consommation, pas encore pour tout le monde, mais pour les 5 à 10 % les plus riches de la population. L'historienne américaine Sheila Fitzpatrick raconte comment cela s'est produit dans le livre Everyday Stalinism. Nous publions un extrait de son livre sur le début de l'ère de la consommation dans l'URSS stalinienne.

Retour de nourriture

« La vie est devenue meilleure, camarades; la vie est devenue plus amusante. » Cette phrase, inlassablement répétée par la propagande soviétique, était l'un des slogans les plus populaires des années 1930. Il a été porté sur des affiches par les manifestants, placé comme un « chapeau » dans les éditions du Nouvel An des journaux, écrit sur des banderoles dans les parcs et les camps de travaux forcés, et cité dans des discours. Empreint de cette phrase, le changement d'orientation, qu'un sociologue américain appelle « la grande retraite », au tout début de 1935, annonce une campagne de propagande à l'occasion de l'abolition des cartes de pain, annonçant la fin de la misère et le début de une ère de richesse.

La nouvelle orientation impliquait plusieurs points importants. La première, et la plus évidente, est qu'elle a promis qu'il y aurait plus d'articles dans les magasins. Cela a marqué un tournant fondamental de l'approche anti-consumériste du passé vers une revalorisation (tout à fait inattendue, étant donné l'idéologie marxiste) des marchandises. Le deuxième point est le passage de l'ascèse puritaine, caractéristique de l'époque de la Révolution culturelle, à la tolérance envers les gens qui aiment la vie. Désormais, toutes sortes de loisirs de masse sont encouragés: carnavals, parcs de culture et de loisirs, mascarades, bals, voire jazz. De nouvelles opportunités et privilèges se sont également ouverts pour l'élite.

Le public savourant les bienfaits de la vie dans la publicité au milieu des années 1930 s'est transformé en une sorte d'orgie de consommation. La nourriture et les boissons venaient en premier. Voici comment le journal décrit l'assortiment de produits de l'épicerie commerciale nouvellement ouverte (anciennement Eliseevsky, plus récemment - le magasin Torgsin) sur la rue Gorky:

Dans la section gastronomique, il existe 38 variétés de saucisses, dont 20 sont de nouvelles variétés qui n'ont été vendues nulle part ailleurs. Dans la même section, trois variétés de fromage produites sur commande spéciale du magasin seront vendues - Camembert, Brie et Limbourg Dans la section confiserie, il y a 200 variétés de bonbons et biscuits.

Il existe jusqu'à 50 variétés de produits de boulangerie dans le rayon boulangerie. La viande est stockée dans des armoires réfrigérées en verre. Dans le département de la pêche, il y a des bassins avec des carpes miroir vivantes, des brèmes, des brochets et des carassins. Au choix des acheteurs, le poisson est pêché dans les bassins à l'aide de filets. »

A. Mikoyan, qui était responsable de l'approvisionnement dans les années 30, a beaucoup fait pour développer cette tendance. Il était particulièrement enthousiasmé par certains produits, comme la crème glacée et les saucisses. Il s'agissait soit de nouveaux produits, soit de produits fabriqués à l'aide d'une nouvelle technologie, et Mikoyan a fait de son mieux pour y habituer le grand consommateur urbain. Il a souligné que ces produits font partie intégrante de l'image de contentement et de prospérité, ainsi que de modernité. Les saucisses, un nouveau type de saucisses pour les Russes, venues d'Allemagne, selon Mikoyan, étaient autrefois « un signe d'abondance et de prospérité bourgeoises ». Ils sont désormais accessibles au plus grand nombre. Fabriqués massivement à la machine, ils sont supérieurs aux produits traditionnels fabriqués à la main. Mikoyan était également un passionné de crème glacée, un produit « délicieux et nutritif », en particulier un produit fabriqué en série par la technologie des machines aux États-Unis. C'était aussi autrefois un article de luxe bourgeois, il était consommé pendant les vacances, mais il sera désormais disponible pour les citoyens soviétiques tous les jours. Les dernières machines pour la production de glaces ont été importées en URSS, et bientôt l'assortiment le plus exotique sera mis en vente: même dans les provinces, il sera possible d'acheter des glaces au chocolat, de la crème, des cerises, des glaces à la framboise.

Le mécénat de Mikoyan s'étendait également aux boissons, en particulier aux mousseuses. "Quelle vie amusante ce sera s'il n'y a pas assez de bonne bière et de bonne liqueur" - a-t-il demandé. - "C'est dommage que l'Union soviétique soit si en retard sur l'Europe en matière de viticulture et de vinification; même la Roumanie est en avance. Le champagne est un signe de bien-être matériel, un signe de prospérité. En Occident, seule la bourgeoisie capitaliste peut en URSS, il est maintenant disponible pour beaucoup, sinon tout le monde. " … "Le camarade Staline a dit que les stakhanovistes gagnent maintenant beaucoup d'argent, les ingénieurs et autres travailleurs gagnent beaucoup. La production devrait être fortement augmentée pour répondre à leurs demandes croissantes", a conclu Mikoyan.

De nouveaux produits sont fréquemment annoncés dans la presse malgré le déclin général des annonces dans les journaux à la fin des années 1920. La connaissance des biens de consommation, ainsi que le bon goût, faisaient partie de la culture exigée des citoyens soviétiques, en particulier des femmes, expertes reconnues dans le domaine de la consommation. L'une des fonctions du « commerce culturel » soviétique était de diffuser ces connaissances par le biais de publicités, de conseils des vendeurs aux acheteurs, de réunions d'achat et d'expositions. Lors d'expositions commerciales organisées dans les grandes villes de l'URSS, des marchandises totalement inaccessibles à un acheteur ordinaire ont été présentées: machines à laver, appareils photo, voitures.

La Russie rouge devient rose

Cologne était également l'une des publicités éducatives les plus populaires dans les années 1930. « L'eau de Cologne est fermement entrée dans la vie quotidienne de la femme soviétique, déclare dans un article spécial sur la parfumerie d'un hebdomadaire illustré populaire. Des dizaines de milliers de bouteilles d'eau de Cologne sont nécessaires quotidiennement aux coiffeurs de l'Union soviétique ». Étonnamment, même des contraceptifs ont été annoncés, qui en réalité étaient presque impossibles à obtenir.

« La Russie rouge devient rose », écrivait fin 1938 le correspondant à Moscou du Baltimore Sun. - Dans les cercles élitistes, les articles de luxe comme les bas de soie, qui ont longtemps été considérés comme « bourgeois », sont de nouveau d'usage. Le tennis est devenu à la mode; le jazz et le fox-trot ont eu un succès fou. Le plafond salarial maximum du parti a été aboli. C'était la vie en rose à la soviétique.

L'un des signes des temps fut le renouveau des restaurants moscovites en 1934. Avant cela, une séquence de morts avait duré quatre ans, lorsque les restaurants n'étaient ouverts qu'aux étrangers, les paiements étaient acceptés en devises fortes et l'OGPU se méfiait profondément de tout citoyen soviétique qui décidait de s'y rendre. Désormais, tous ceux qui en avaient les moyens pouvaient se rendre à l'hôtel Metropol, où "un tendre jeune sterlet nageait dans la piscine au centre de la salle" et le groupe tchèque Antonin Ziegler jouait du jazz, ou à National - écoutez les jazzmen soviétiques A. Tsfasman et L. Utyosov, ou à l'hôtel "Prague" sur l'Arbat, où se produisaient des chanteurs et des danseurs gitans. Les restaurants étaient particulièrement populaires parmi l'environnement théâtral et parmi les autres représentants de la "nouvelle élite", pour les citoyens ordinaires, les prix, bien sûr, n'étaient pas disponibles. Leur existence n'était nullement cachée. Praga, par exemple, a fait la promotion de sa "cuisine de première classe" ("crêpes, tartes, boulettes du jour"), des chanteurs gitans et de "la danse parmi le public avec des effets de lumière" dans un journal du soir de Moscou.

Privilèges pour l'intelligentsia

Ce n'est pas seulement l'élite qui profite de l'adoucissement des mœurs et de la promotion d'une culture des loisirs au milieu des années trente. Les films sonores étaient le nouveau véhicule de la culture pour les masses, et la seconde moitié des années 30 est devenue une grande ère pour la comédie musicale soviétique. Des films divertissants et dynamiques avec de la musique enflammée dans des arrangements de jazz: "Merry Fellows" (1934), "Circus" (1936), "Volga-Volga" (1938), "Light Path" (1940) - ont acquis une immense popularité. Il y avait même des plans ambitieux (jamais réalisés) pour construire "Soviet Hollywood" dans le sud. La danse était également en vogue parmi l'élite et les masses. Les écoles de danse ont poussé comme des champignons dans les villes, et la jeune travailleuse, décrivant ses réalisations dans le domaine du développement culturel, en plus de suivre des programmes éducatifs, a également mentionné qu'elle et son mari stakhanoviste apprenaient à danser.

Dans la même période, après plusieurs années d'interdiction, la traditionnelle célébration du Nouvel An est revenue - avec un sapin de Noël et le Père Noël. "Jamais auparavant il n'y a eu autant de plaisir" - tel était le titre d'un rapport de Leningrad en 1936.

Mais les privilèges n'étaient pas seulement accordés aux communistes. L'intelligentsia, du moins ses principaux représentants, les reçut également. Comme l'a noté un magazine d'émigrés, les dirigeants politiques ont clairement commencé à pratiquer une nouvelle approche de l'intelligentsia: « On s'occupe d'elle, on la courtise, on la soudoie. On a besoin d'elle.

Les ingénieurs ont été parmi les premiers parmi l'intelligentsia à recevoir des privilèges spéciaux - ce qui est tout à fait compréhensible, étant donné leur contribution significative à l'industrialisation. Plus surprenant est le fait qu'avec eux écrivains, compositeurs, architectes, artistes, figures de théâtre et autres représentants de « l'intelligentsia créative » ont reçu le même honneur. Les honneurs immodérés qui sont tombés sur les écrivains dans le cadre du premier congrès du parti socialiste soviétique en 1934 ont donné un nouveau ton à leur égard, combinant un respect accentué pour la haute culture avec une allusion cachée que l'intelligentsia est obligée de servir la cause des Soviétiques.

La presse, habituellement silencieuse sur les privilèges de la nomenklatura communiste, annonçait souvent avec fierté les privilèges de l'intelligentsia. L'opinion selon laquelle certains représentants de l'intelligentsia créatrice en URSS jouissaient de privilèges tout simplement fabuleux s'est déposée dans la conscience populaire. Selon des rumeurs qui semblent être parvenues aux oreilles de chaque citoyen soviétique, le romancier A. Tolstoï, M. Gorki, le jazzman L. Utyosov et le compositeur populaire I. Dunaevsky étaient des millionnaires, et le gouvernement soviétique leur a permis d'avoir une banque inépuisable comptes.

Même ceux dont les conditions de vie ne répondaient pas aux normes acceptées avaient généralement une femme de ménage. En règle générale, il était considéré comme admissible si la femme travaillait. Sur le plan financier, cela a été extrêmement bénéfique pour le fournisseur: sa femme (en plus de ses propres revenus) travaillait comme dactylographe et gagnait 300 roubles. par mois; tandis qu'ils "payaient la femme de ménage 18 roubles par mois, plus une table et un logement. Elle dormait dans la cuisine".

Même les communistes convaincus ne voyaient rien de mal à utiliser les services d'une femme de ménage. John Scott, un Américain qui travaillait comme ouvrier à Magnitogorsk et était marié à un Russe, a commencé à travailler comme domestique après la naissance de leur premier enfant. Sa femme Masha, enseignante, malgré son origine paysanne et ses fortes convictions communistes, n'en était pas du tout gênée. En tant que femme émancipée, elle était fortement opposée au travail domestique et considérait qu'il était tout à fait décent et nécessaire que quelqu'un de moins éduqué le fasse à sa place. »