Secrets de l'industrie alimentaire

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

Je l'ai lu à l'époque pour accuser le poste d'un immigrant frais, admirant le prix et la qualité des produits américains (OMG !!! jus d'orange naturel pour 2 dollars !!!!) et machinalement sa main s'est tendu vers son visage.

Toute l'industrie alimentaire travaille pour nous empêcher de contrôler ce que nous mangeons. Pour que les violettes naïves mangent et en retirent une profonde satisfaction morale. Et leurs patrons, peut-être ivres, ont acheté une sorte de merde à bon marché la semaine dernière et maintenant leur tâche est de la donner au consommateur, en contournant la campagne merssienne pour indiquer les ingrédients dont ils étaient faits sur les produits. Commençons par le premier "ingrédient secret".

Bois de chauffage

Les journaux sont géniaux. Et encore plus impressionnante est leur absence, quand tout peut être lu sur un ordinateur, sur une tablette, sur un téléphone ou même sur une cafetière sophistiquée. Ce n'est un secret pour personne qu'Internet a fait s'effondrer toute l'industrie de la presse. Prenant l'accompagnement - la production de papier. Dans lequel beaucoup d'argent a été investi et dans lequel beaucoup de gens sont impliqués.

- Mais qu'est-ce que cela a à voir avec la bouffe ?

- Je vais vous le dire maintenant.

Où va toute la pâte produite en quantités non mesurées ? J'explique - ils nous la nourrissent. Vous êtes-vous déjà étouffé avec un bagel ?

Tout le monde le fait. Sirop de crêpes tante Jemima ? Cellulose. Brownies de Pillsbury ? Cellulose. Les bagels de Kraft ? Cellulose. Les petits déjeuners de Sara Lee ? Cellulose. Fromage public dans les hamburgers ? Cellulose. Cellulose, cellulose, putain de cellulose partout.

La cellulose s'est avérée être une excellente charge, et les fabricants de produits alimentaires sont heureux de remplacer la farine et l'huile inutiles et coûteuses par elle. La cellulose est un tiers moins chère, comestible et non toxique. Et la FDA n'est pas désireuse de limiter d'une manière ou d'une autre son utilisation, ou plutôt de limiter sa teneur maximale dans les aliments. C'est partout, même dans les aliments biologiques. En fin de compte, avec un peu d'étirement, c'est une matière organique commune. Mais ce n'est pas de la nourriture, c'est une charge qui, dans l'ensemble, n'a aucune valeur nutritionnelle. Seuls les castors qui sont au régime pourront l'apprécier.

La quantité de bois dans ce pain est à peu près comparable à la quantité de bois dans une planche à découper.

Jus d'orange zombie

Immédiatement - quelle est la boisson la plus saine que l'on pourrait nommer ? Jus d'orange, diraient la plupart. Il est même recommandé de le boire pour éviter les rhumes. Médecine directe. Et sur l'emballage c'est écrit en grosses lettres - 100% NATUREL !!!!! PAS DE CONCENTRÉ !!!! SANS AJOUT DE SUCRE !!!!

au moins 4 gouttes par seau

Et pourquoi ne pas le croire ? Ce n'est pas une saucisse de papier toilette. C'est simple - vous prenez une orange, vous prenez un agent des impôts qui est capable d'extraire la moindre goutte d'une orange. Le résultat est versé dans un récipient approprié et livré dans les rayons des magasins. Quelque chose comme ça… sauf peut-être l'agent des impôts. N'est-ce pas?

Que diriez-vous du « jus fraîchement pressé » qui a peut-être un an et qui passe par un processus qui fera dresser les cheveux du Dr Frankenstein ?

La boutique d'embouteillage de la marque Tropicana. La couleur manquante est l'orange.

Avez-vous déjà remarqué que chaque pack de jus a exactement le même goût (et légèrement différent d'une marque concurrente) ? Toujours, à tout moment de l'année. Malgré le manque déclaré d'additifs et de conservateurs.

Le processus commence vraiment par presser le jus des oranges. Mais c'est la première et la dernière partie normale du processus. Après avoir été pressé, le jus s'écoule dans des réservoirs géants, d'où l'oxygène est pompé. Cela vous permet de conserver le jus jusqu'à un an. Et c'est pourquoi le jus d'orange se trouve dans les magasins toute l'année, quelle que soit la saison.

Merci à Tropicana pour le tournevis toute l'année

Le processus n'a qu'un seul inconvénient (du point de vue du fabricant) - il tue le goût. Du mot complètement. Il ne reste plus qu'une purée de fruits aqueux au goût de papier. Que reste-t-il à faire au fabricant ? Élémentaire! Donnez au liquide la saveur désirée avec un soi-disant « pack de saveurs », qui est produit par les mêmes sociétés chimiques qui développent les senteurs de vos déodorants et parfums. Après cela, le liquide réanimé aromatisé au papier est versé dans des conteneurs et entre dans les magasins.

Et grâce à une lacune dans la législation, ils n'ont même pas besoin de le mentionner sur l'emballage.

Burgers à l'ammoniaque

Tous les restaurants vendant des hamburgers s'évertuent à nous convaincre de la pureté et du naturel de leurs côtelettes. Par exemple McDonald's ("Tous nos hamburgers sont faits à 100 % de bœuf provenant de fermes approuvées par la gauche sharaga selon les fermes bovines de McDonald's") ou Taco Bell (comme tous les bœufs américains, notre bœuf provient de fermes certifiées par le ministère de l'Agriculture et passe notre inspection interne), qui sont prêts à signer le caractère naturel de chaque pièce de viande hachée. Leur pathos en confirmant la qualité et la pureté de la viande donne l'impression qu'il s'agit au moins d'un filet mignon.

Plat d'élite !

Et en général, à l'exception de cas très rares de contamination de la viande par E. coli, la viande est vraiment propre. Le problème est de savoir comment il est nettoyé.

Ammoniac. Celui qui fait partie des engrais et des nettoyants pour toilettes. Il tue vraiment parfaitement E. coli et déchire généralement les hamsters en morceaux. Ainsi, un procédé a été inventé dans lequel les galettes sont passées dans un tuyau dans lequel elles sont aspergées d'ammoniac gazeux. Personne ne le devine même, sauf dans de rares cas où la viande hachée pue tellement l'ammoniac que le client retourne le produit acheté.

C'est pourquoi le Big Mac sent l'urinoir.

Le procédé à l'ammoniac est une invention de Beef Products inc. pour la désinfection des entrailles animales les moins chères utilisées dans la viande hachée à la place du filet mignon cher utilisé par les concurrents (et que, d'après l'agrément de la restauration collective, nous consommons encore soi-disant, ouais). En fin de compte, la demande de produits à base de bœuf a entraîné la fourniture de 70 % des hamburgers par eux. Merci l'ammoniaque.

Fausses baies

Imaginez un muffin aux myrtilles.

Un muffin, glouton !!!!

Même en dépit des informations obtenues ci-dessus sur la teneur en cellulose, il est difficile de supprimer la salivation. La cellulose est neutre - corrigez-la. Les baies, en revanche, sont la quintessence d'une alimentation saine à un point tel qu'elles n'ont tout simplement pas le droit moral d'être aussi savoureuses.

Si vous pensez au fait que les myrtilles sont ajoutées à tant de produits, il devient surprenant qu'il n'y ait pas de plantations de myrtilles à chaque tournant.

Le problème est que parmi les myrtilles que vous avez utilisées de cette manière, seule une infime fraction d'entre elles provenait des plantations. Si j'ai fait.

Des études sur des produits « contenant des myrtilles » ont montré que ces myrtilles n'existent pas dans la nature en tant que classe. Les baies délicieuses et juteuses qui nous parviennent dans les muffins sont complètement et 100% artificielles. Fabriqué à l'aide de diverses combinaisons de sirop, d'amidon, d'épaississants, de colorants alimentaires et d'arômes « identiques à naturels », contenant un tas de lettres et de chiffres arbitraires dans les noms.

Les fraudeurs de la loi fonctionnent parfaitement bien, vous devez être vous-même chimiste pour les attraper sur quelque chose. Dans un sens, vous pouvez le deviner en regardant la composition du produit, mais les fabricants aiment saupoudrer de termes trompeurs comme « gâteau aux myrtilles », etc.

Rien ne dit "miam" plus fort que les colorants fabriqués dans l'industrie pétrochimique.

La différence entre les vraies baies et les fausses est, bien sûr, énorme. Les faux peuvent être stockés beaucoup plus longtemps que les naturels et sont finalement incomparablement moins chers pour le fabricant et l'acheteur. Mais le fait est que chez eux, contrairement aux vrais, il n'y a absolument rien d'utile pour la santé. Cela n'empêche pas les producteurs de seller un cheval de Healthy Berries, de coller des photos de vraies baies sur l'étiquette et d'écrire des slogans sur l'emballage sur les bienfaits des myrtilles, malgré l'absence réelle de myrtilles dans le produit.

La bonne nouvelle est que les producteurs sont tenus par la loi d'indiquer que les bleuets ne sont pas réels. La mauvaise nouvelle est que la loi est muette sur la forme exacte sous laquelle l'information doit être fournie au consommateur, et les producteurs des produits rompent complètement. Par exemple, Kellogg's Blueberry Flakes:

Malgré les trois baies sur la boîte, le fabricant ne cache même pas que le produit ressemble à des briquettes de cellulose pas particulièrement déguisées, enduites par endroits de Schtroumpfs hachés.

Betty Crocker ou Target empruntent un chemin différent. Ils ajoutent une trace de myrtilles naturelles à leurs produits, ce qui leur donne le droit légal de faire de la publicité pour la « saveur naturelle » et d'autres friandises de baies naturelles, en utilisant principalement des baies artificielles.

Trouvez trois vraies baies.

Ou vous pouvez simplement opter pour la voie "va vous faire foutre" que General Mills a choisie avec Total Blueberry Pomegranate. Toute l'idée du grand nom, dont tout son service marketing a reçu un orgasme collectif, tourne autour du soi-disant ajout d'un bouquet de myrtilles et de grenades à la céréale.

En fait, toutes leurs myrtilles sont 100% fausses et vous ne voulez pas savoir de quoi sont faites leurs "grenades".

Poulet fermier - poulet de pâturage gratuit

Acheter des œufs de « poules libres » est la meilleure façon de se sentir comme un acheteur responsable - ces œufs sont dans tous les magasins et ne sont pas fondamentalement plus chers que ceux produits par des sociétés haineuses géantes et vicieuses de type prison. Dans cet esprit, cela n'a aucun sens d'acheter des œufs "normaux", uniquement auprès de poules "libres". C'est vrai, personne n'est sûr de ce que cela signifie. Tout le monde est seulement sûr que les animaux doivent vivre dans des conditions adéquates - plus c'est libre, mieux c'est. Par conséquent, pourquoi ne pas encourager les agriculteurs qui comprennent la liberté et acheter la viande de poulets, de vaches, etc.

Selon la loi, la viande (!) Les volailles ne doivent pas plus qu'avoir accès "à la rue" afin d'être étiquetées comme "gratuites". Euh… ok, avec des oeufs, donc, par définition, on passe à côté, en plus ce n'est pas exactement la liberté qu'on imaginait. Mieux que rien, cependant. Avec accès à l'extérieur et à toutes choses…

En fait… les mots peuvent être bruyants et ne rien dire. Dans son sens original, "libre" (plage libre) signifie l'absence de clôtures et d'autres restrictions de mouvement. Et l'esprit subconscient dessine une telle image. Des poules libres chevauchant de petits chevaux portant de petits chapeaux de cow-boy et pondant des œufs de liberté dans le processus. Un banjo joue en fond sonore…

Bien que … je déclare en toute responsabilité - les poulets libres préfèrent Bogdan Titomir

En réalité, à l'exception des poulets de chair, le terme plein air ne veut absolument rien dire. Selon la loi, vos snickers peuvent être "libres".

C'est juste que l'industrie sait à quel point nous sommes heureux lorsque nous entendons le mantra magique sur le pâturage libre et l'utilise dans la queue et la crinière. Et les poulets de fermes similaires vivent exactement dans la même prison. Seulement au lieu de cellules, ils purgent leur peine dans une salle de douche commune.

Hourra ! Liberté!

Lentement mais sûrement, les gens commencent à se réveiller et à découvrir les réalités du « pâturage libre ». Non seulement cela, les fabricants qui vont trop loin dans le mensonge sont emprisonnés de temps en temps. Cependant, jusqu'à présent, rien n'a changé. De plus, depuis le 1er janvier 2012, l'Union européenne a interdit les œufs de poules vivant en cage. devinez quels œufs sont venus les remplacer ?

Mensonges sur les bienfaits du produit pour la santé

Noix qui réduisent le risque de maladie cardiaque. Le yaourt, qui améliore la digestion et augmente l'immunité. Aliment pour bébé qui protège votre enfant de la dermatite atypique… quelle qu'elle soit. De tels produits peuvent être trouvés partout aujourd'hui et pour être honnête, pourquoi ne pas les acheter ? On mange un yaourt au raifort, pourquoi ne pas le faire avec des bienfaits pour la santé ?

Et cette marque guérit la syphilis et le diabète.

On ne peut que se demander d'où viennent tous ces médicaments magiques. Hier, c'était des fous ordinaires, mais aujourd'hui, une crise cardiaque là-bas, du diabète ici… On dirait qu'une putain de journée productive s'est produite dans un institut de recherche sur les soins de santé.

Ou tout le monde s'est encore une fois trompé… euh…

Monsieur Nut ne sait pas mentir !!!

En fait, l'écrasante majorité des produits censés avoir un effet coca ou cicatrisant sont liés à l'art ancien du mensonge pur et simple. L'effet curatif de tout "miracle des yaourts" est réduit en miettes par un étudiant en médecine. Mais pourquoi les fabricants continuent-ils de mentir si ouvertement ?

Tout a commencé en 2002, lorsqu'un tas de produits alimentaires médiocres ont soudainement été surpuissants. La FDA, l'organisation qui réglemente ces questions, a proposé une nouvelle catégorie de mensonges concernant les allégations alimentaires pré-approuvées. On les appelait « allégations de santé qualifiées ». Une autre feuille de pure connerie de marketing que les spécialistes du marketing peuvent utiliser si leurs produits répondent à certains critères. Rien de nouveau sur le plan conceptuel - juste un autre truc de lobbying avec les oreilles. Ce qui était nouveau, c'était l'absence de besoin de consensus de la part des scientifiques lorsqu'ils revendiquaient un avantage particulier pour la santé.

En termes simples, l'absence de besoin de consensus signifie qu'il suffit de payer une personne perdue à Vegas en blouse blanche, qui confirmera que votre nourriture est devenue magique et peut être prise au mot, indépendamment des autres opinions. Et les producteurs ont souffert.

Chacun a obtenu des « scientifiques » de poche, affirmant dans leurs publications exactement ce dont ils ont besoin pour promouvoir des produits « conviviaux ».

Je ne dis pas que toutes les déclarations sur les propriétés médicinales de tel ou tel zhoreva sont des mensonges. Il y en a probablement assez. Cependant, il est presque impossible de les identifier dans une avalanche de déclarations complètement délirantes (et légales). Producteurs de bouffe, ça suffit peut-être de mentir, hein ? Quelle différence cela fait-il pour vous, nous le mangerons de toute façon, peu importe ce qui est écrit sur la boîte. Après tout, les gens fument même volontairement !:)