Vidéo: Épeautre - bouillie "d'un conte de fées"
2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04
"Je vous servirai glorieusement, diligemment et très régulièrement, dans un an en trois clics sur votre front, donnez-moi un épeautre bouilli…". "L'histoire du prêtre et de son ouvrier Balda" - A. S. Pouchkine.
Oui, nous sommes "allés" loin de la fabuleuse bouillie, bien qu'à l'époque de Pouchkine, l'épeautre n'était pas seulement connu de tous les enfants, mais nourrissait également toute la mère Russie.
« Caviar noir de céréales » est le nom donné à l'épeautre, l'ancêtre des variétés de blé modernes. Un "titre" si élevé lui a été décerné pour son goût exceptionnel, sa popularité mondiale et son utilité incontestable.
Ses grains contiennent plus de protéines que le blé ordinaire. C'est de là que vient la force de Balda … Balda vit dans une maison de prêtre, Mange pour quatre
Fonctionne pour sept …"
Le goût de la bouillie d'épeautre est unique. L'épeautre a un goût riche, naturel et naturel. Nos ancêtres ont longtemps apprécié sa dignité, c'est pourquoi ils se distinguaient par une santé enviable.
L'épeautre surpasse largement le blé en termes de teneur en protéines végétales, acides gras insaturés, fibres, fer et vitamines B. En particulier, les grains de cette culture céréalière contiennent 25 à 37% de protéines. A titre de comparaison: en blé tendre, en moyenne, la teneur en protéines n'est que de 14 %. La protéine de gluten, très riche en graines d'épeautre, contient 18 acides aminés essentiels nécessaires à l'organisme humain et qui ne peuvent être obtenus par l'alimentation animale. Les mucopolysaccharides contenus dans le grain d'épeautre jouent un rôle important dans la formation de l'immunité. Il contient également du L-tryptophane, qui améliore notre bien-être général et crée des émotions positives.
Il convient de noter que toutes les substances bénéfiques contenues dans l'épeautre, en raison de leur haute solubilité, sont facilement et rapidement absorbées par le corps humain.
Lors du passage à un régime avec inclusion régulière de plats d'épeautre:
- Le poids corporel est normalisé (la vitamine B 6 aide à éliminer l'excès de cholestérol et contribue à la bonne absorption des graisses.)
-Les crises de faim ne se font pas sentir, puisque les glucides d'épeautre sont absorbés lentement et progressivement. Il devient clair pourquoi en Italie, dans les centres de nutrition diététique, les plats à base d'épeautre sont inclus dans le régime alimentaire des patients en surpoids.
- Améliore la circulation sanguine, aide à maintenir la pression artérielle à un niveau constant.
- Le taux de sucre dans le sang est normalisé.
- Le travail des systèmes cardiovasculaire, endocrinien, nerveux, digestif et reproducteur s'améliore.
- Réduit le risque de développer une anémie, des maladies infectieuses et oncologiques.
- Augmente le tonus et sera utile pour les personnes impliquées dans le sport.
Grâce à l'armure de coquille unique et durable du grain, l'épeautre est protégé des parasites et des maladies et ne nécessite donc pas d'engrais chimiques pour la culture.
C'est donc une nouvelle fois confirmé que tout ce qui est nouveau est bien oublié du vieux, et le porridge "de conte de fées" redevient traditionnel sur nos tables !
Conseillé:
Sommes-nous nés pour réaliser un conte de fées ? Eh bien, voici la situation
Les Juifs ont réalisé dans la Russie moderne tout ce qui est décrit dans "l'Ancien Testament", mais j'ai forcé les Juifs à réaliser dans la Russie moderne le complot décrit dans le "Nouveau Testament"
Peinture de Permogorsk: Comment les paysans ont créé un conte de fées unique
Depuis les temps anciens, les gens ont décoré leur vie avec des objets d'art décoratif et appliqué. Ces produits pouvaient non seulement être utilisés dans le ménage, mais ils apportaient également de la beauté dans la maison, agréable à regarder. Depuis les temps païens, et même dans le christianisme, les gens croyaient que les objets, les articles ménagers, les vêtements, décorés de motifs symboliques, protégeaient la maison et la personne des mauvais esprits, des maladies, apportaient joie, santé et bonheur
Étape de l'éducation « conte de fées » : pourquoi écrire votre propre conte de fées ?
Parfois, nous ne parvenons pas à résoudre un problème, peu importe comment nous essayons de raisonner logiquement. Lorsque le cerveau gauche rationnel est impuissant, la droite créative vient à la rescousse. L'un des moyens les plus efficaces de travailler avec lui est la thérapie par les contes de fées. Quelle est cette méthode et comment aide-t-elle à résoudre un problème apparemment insoluble, explique la psychologue Elena Mkrtychan
La thérapie de conte de fées comme langage unique de communication avec un enfant
Que sont les contes de fées ? Contes magiques de princes et princesses de royaumes de contes de fées ? Oui et non. En fait, les contes de fées peuvent faire beaucoup, leur potentiel est énorme : ils peuvent simplement intéresser un enfant, l'endormir la nuit, l'inciter à changer, produire un effet éducatif et même résoudre un problème psychologique
Le conte de fées guérit
"Dans un certain royaume, dans un certain état …" - rappelez-vous comment dans l'enfance, le soir, avec ces mots, notre voyage dans le monde des contes de fées a commencé. Et nous, grimpant les pieds sur le canapé, accrochés à notre mère ou à notre grand-mère, respirant à peine pour ne rien rater, écoutions