Le fantôme des OGM, ou quels produits locaux ne vaut-il pas mieux prendre avant la saison des récoltes

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

Pourquoi les tomates de production domestique et autre achetées au supermarché pendant les mois d'hiver peuvent-elles avoir un goût d'herbe, et le plus beau radis est étrangement amer dans la bouche et provoque des nausées ? En essayant de diversifier notre alimentation avec ce que nous pensons être des légumes sains, nous pouvons nous rendre un mauvais service pendant les mois d'hiver. Il est maintenant temps de déterminer quels produits dans les rayons des supermarchés en hiver sont probablement bourrés de produits chimiques.

1. Des pommes parfaites

Le naturel n'est jamais parfait.

Une pomme qui a l'air de se préparer pour un concours de beauté ou qui a rendu visite à un chirurgien plasticien - quoi de plus suspect ?! Lorsque vous choisissez des pommes au supermarché en hiver, vous devez porter une attention particulière à leur apparence, leur odeur et leur densité. La formule est simple: les pommes d'hiver devraient être belles, mais pas parfaites !Ils doivent également sentir et ne pas se sentir comme de la céramique. Le fruit artificiel qui y ressemble doit avoir été traité avec une énorme quantité de produits chimiques. La forme parfaite et la douceur signalent avec éloquence que cette variété a été cultivée en serre sous l'influence des OGM. Préférez les fruits parfumés avec de petits défauts.

2. Tomates pâles

Aliments dangereux en hiver.

Les tomates cultivées en serre pendant la saison froide sont pratiquement insipides. Parfois, ils commencent même à picoter la langue, comme si vous léchiez du vinaigre - c'est un signe certain de l'alimentation chimique du fruit. Si vous osez acheter des tomates en hiver, les plus chères sont importées de pays où la température est de 25 degrés au-dessus de zéro en hiver. En fait, les tomates d'hiver ne sont mûres qu'à l'extérieur, mais pas à l'intérieur. La solanine contenue dans ces tomates est dangereuse pour les composants structurels du cerveau.

3. Joli chou blanc sans défaut

La reine des nitrates sur les comptoirs d'hiver.

Le chou blanc est la reine parmi les accumulateurs de nitrates. De plus, l'utilisation de ce produit a toujours conduit à une augmentation de la production de gaz. Flatulences plus le risque d'avoir une portion de nitrates - cela vaut-il la peine d'essayer ? Mais si vous ne pouvez pas imaginer la vie sans chou blanc, vous devrez aborder l'achat en toute responsabilité (nous n'avons qu'une seule santé !) légume ou fruit). Des points noirs sur les feuilles supérieures du gardon indiquent sans ambiguïté et avec éloquence la présence de nitrates. Les éditeurs de Novate. Ru recommandent fortement de privilégier la salade de Pékin (populairement appelée chou de Pékin) en hiver.

4. Radis

Le radis se gâte instantanément !

Le radis des latitudes moyennes ne donne qu'au début de l'été. Il est très important de savoir que cette plante-racine ne tolère pratiquement pas du tout le transport et est très mal stockée.… Cela signifie que si les commerçants des pays plus chauds l'envoient à l'importation, la probabilité que le radis soit nourri avec de la chimie est de 98 pour cent. Vous ne devriez pas le risquer. Si un radis acheté en magasin est amer, jetez-le immédiatement à la poubelle. L'empoisonnement avec la chimie fertilisée, et en plus, le radis qui commence à se détériorer est très dangereux (et peut être presque mortel pour les enfants). Ne plaisante pas avec ça.

5. Raisins avec au moins une baie pourrie par grappe

Les raisins pourris sont très dangereux !

Le dommage minimum qui amènera le corps à manger des raisins pourris après le transport des pays chauds est la diarrhée. Les raisins contiennent des acides, du glucose et des produits de fermentation en grande quantité. Les raisins pourris commenceront à ronger l'environnement intestinal naturel et les bactéries bénéfiques qui se trouvent toujours dans un tractus intestinal sain. L'empoisonnement avec des raisins rassis est également très grave, accompagné de vomissements et d'une forte fièvre. Aucun argument comme « vendu pour un sou » ne justifie un risque aussi délibéré et ne joue pas avec la santé.

Alors, que faut-il acheter en hiver sans craindre pour sa santé ?

1. Fruits, légumes et baies fraîchement congelés

Quelque chose qui ne fera certainement pas de mal en hiver.

En règle générale, les fruits, les légumes et les baies surgelés de saison ne perdent généralement pas leurs vitamines et leurs minéraux. Ils ne sont pas bon marché, mais pour une bonne raison: ils peuvent être consommés en toute sécurité en hiver. Pendant la saison froide, vous pouvez préparer de délicieux desserts à partir de baies congelées, par exemple des mousses (ou vous pouvez simplement les ajouter à de la crème glacée). Il en va de même pour les légumes surgelés. Prenez par exemple les épinards: vous pouvez les ajouter à n'importe lequel de vos aliments préférés et ainsi les oviter.

2. Oranges

La première façon de fortifier le corps aux moyennes latitudes en hiver.

La saison de maturation des oranges s'étend de novembre à avril. C'est la première source de vitamines en hiver. Pendant la saison froide, vous pouvez prendre presque toutes les oranges, sans discernement. En hiver, ces fruits aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer le métabolisme. Ils sont bien meilleurs que les complexes de vitamines synthétiques vendus en pharmacie comme compléments alimentaires pour aider à lutter contre les infections virales. En outre, ces agrumes juteux ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal et réduisent les processus de putréfaction dans les intestins.

3. Mandarines

Achetez des mandarines comme la dernière fois !

La saison de maturation des mandarines va de novembre à février. Ils sont importés en milliers de tonnes de nombreux pays du monde situés sous les latitudes tropicales et subtropicales. La concurrence est très élevée, ce qui signifie qu'ils seront peu coûteux. Ils sont riches en vitamine C, ce qui signifie qu'ils sont définitivement utiles (pour tout le monde sauf ceux qui sont allergiques aux agrumes). De plus, les mandarines se conservent parfaitement, même à l'extérieur du réfrigérateur.

4. Céleri

Les super-pouvoirs sont le choix des personnes qui réussissent.

Ce légume contient une quantité écrasante de fibres. Elle aide à digérer le reste des aliments (y compris les gras), normalise les selles, nettoie les intestins et nettoie même mieux la surface des dents que n'importe quelle brosse moderne ! Le céleri peut être utilisé comme plat d'accompagnement pour absolument n'importe quel plat. Il est parfait avec de la viande. De plus, les branches de céleri fraîches contiennent plus d'eau que les concombres de saison, et le céleri-rave n'est vraiment que le roi cellulaire. Ce légume est inclus dans le régime alimentaire de tous ceux qui perdent activement du poids.

5. Betteraves, carottes, navets et citrouilles de production nationale

Ils peuvent être stockés tout l'hiver.

Dans de bonnes conditions de stockage (généralement dans des sous-sols frais), ces légumes peuvent être stockés tout l'hiver sans perdre leurs propriétés bénéfiques et acquérir des propriétés destructrices. Par conséquent, ces légumes produits localement peuvent être achetés en toute sécurité en hiver. Soit dit en passant, la citrouille contient une énorme quantité de sucre, vous pouvez donc en faire des desserts d'hiver sains et spéciaux. Et la bouillie de citrouille sucrée sera un régal sucré, même pour ceux qui contrôlent strictement leur poids ou qui sont végétaliens.