Un voyage vivant au pays mystérieux des katskars russes

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

Ces personnes sont toujours ravies d'avoir des invités et sont prêtes à parler de tout le monde du fond du cœur. Et même avant la décharge, ils les nourriront de soupe aux choux infusée au four et leur donneront un délicieux lait cuit au four, eh bien, ils vous offriront peut-être alors une petite malédiction.

Sinon comment? Les touristes des villages de Katskar gagnent même de l'argent en gagnant de l'argent, mais tous deux repartent heureux et heureux. "Lenta.ru" est également allé rendre visite aux katskars.

Russes parmi les Russes

Katskari est le nom propre d'un petit groupe sous-ethnique du peuple russe, une communauté territoriale historiquement fermée sur elle-même. C'est ainsi que s'appellent les habitants de plusieurs dizaines de villages situés le long des rives de la rivière Kadka dans la région de Yaroslavl. Aujourd'hui, ils comptent un peu plus d'un millier et demi de personnes, et tous sont liés d'une manière ou d'une autre par le sang. Ils préservent le mode de vie communautaire et se souviennent de leurs propres ancêtres jusqu'à la dixième génération, c'est-à-dire dès la fin du XVIIe siècle. Une chose étonnante - à quelques centaines de kilomètres de Moscou, il y a tout un monde que peu de gens connaissent dans la capitale, et pas seulement.

Les Katskars ont leur propre langue, et elle est tout à fait vivante, dans la vallée de Kadki dans l'espace du camp de Katsky, elle bat son plein. Jusqu'en 2011, il a même été enseigné dans les écoles locales. Mais ensuite, en raison de la réforme de l'éducation, dont l'un des éléments était l'association notoire des établissements d'enseignement, elle a dû être supprimée du programme d'études, car une telle matière n'existe pas dans la norme éducative de l'État. Et puis les écoles ont commencé à fermer.

Formellement, Katsky est considéré comme un dialecte de la langue russe. Mais en plus de la prononciation originale comme un "r" doux ou un "yo" non accentué, il contient plus de deux mille mots originaux qui ne sont pas en russe littéraire, donc, sans préparation spéciale, les sans voix (c'est-à-dire un étranger "qui sont venus de l'extérieur du volost") ne peuvent pas comprendre, dont les katskari bakhor (parler) entre eux. Cependant, même une petite master class suffit pour passer à leur vague. Et les katskari ne sont qu'heureux. Ils sont généralement à l'écoute de la compréhension mutuelle.

Dans ma maison

Les Katskari ont récemment appris à monétiser leur identité culturelle. Dans le village de Martynovo, l'un des plus grands villages de Katsky, où vivent environ 160 indigènes, se trouve un musée ethnographique original. Bien qu'assez petit, il a néanmoins toutes les raisons de revendiquer le titre de l'un des meilleurs de Russie centrale, dans la campagne historique, au cœur même de l'Anneau d'Or.

Le musée de Katskari installé dans la cabane d'Alexandra Ivanovna Grigorieva Photo: Alexander Sidorov

Tout a commencé en 2000, lorsqu'une habitante du quartier, Alexandra Ivanovna Grigorieva, 87 ans, a déménagé dans la ville de sa fille et a vendu son immense hutte de paysanne construite en 1910. Il se trouve que l'administration de la région de Yaroslavl a acheté sa maison et l'a cédée au club Katskaya Chronicle, qui publiait depuis de nombreuses années le magazine du même nom, tout en étudiant l'histoire, la culture, l'ethnographie et la langue de les habitants de Katsky Stan. Aujourd'hui, le musée Katskari réunit trois huttes avec de nombreuses dépendances et une cour avec des animaux domestiques.

Le katsky est considéré comme un dialecte de la langue russe, mais sans préparation, vous ne le comprendrez pas immédiatement. Photo: Alexander Sidorov

Le musée est situé à l'écart des routes principales de l'Anneau d'Or, à environ une heure de route d'Ouglitch ou de Mychkine. Aujourd'hui, il est visité par environ 20 000 personnes par an, principalement dans le cadre de groupes touristiques organisés. Mais il y a aussi des passionnés sauvages. De plus, leur nombre augmente d'année en année.

Règles de vie

Le programme touristique du Musée Martynov présuppose une immersion active et la plus complète (autant que possible en quelques heures) des invités dans le monde de la vie traditionnelle katz. En général, bien sûr, cela ne diffère pas beaucoup de la vie de village de la bande de Russie centrale. Les mêmes maisons robustes et trapues construites autour d'un poêle russe. Les mêmes petites pièces, lits, coffres, greniers, caves et enclos à bétail couverts, "sauvés" du mauvais œil avec des icônes. Mais la collection avec une saveur katsky unique a été sélectionnée avec un tel goût et un tel soin qu'elle mérite certainement l'attention.

Dans l'une des maisons, il y a une exposition très représentative d'objets du quotidien - des fers en bois aux traîneaux de cérémonie, qui donne une idée non seulement du dur labeur quotidien, mais aussi de divers métiers, vacances, migrations et autres événements importants dans le vie des habitants du village.

Ici, vous pouvez découvrir, par exemple, pourquoi les gars n'ont pas rentré le haut de leurs bottes et n'ont pas bouclé leurs cheveux lorsqu'ils sont allés danser dans un village voisin, pourquoi les filles non mariées ont tissé des brides de cheval en lin - voyez comment les éclairs (hochets) ont été fabriqués d'une bulle de taureau et pourquoi de jeunes enfants étaient attachés dans la cuisine à une large bande de toile.

Les traditions et les rituels sont une sorte de codes culturels qui permettaient d'accumuler, de conserver et de transmettre des informations socialement significatives sans même recourir aux mots. Et d'autres choses, par exemple, en ce qui concerne l'expression de sympathie personnelle entre jeunes, dans les conditions de vie du village, il était plus facile de montrer, de communiquer avec des objets, des gestes ou une certaine séquence d'actions, plutôt que de l'exprimer à haute voix. Cette culture a miraculeusement survécu à la révolution. Aujourd'hui, elle est toujours d'actualité, mais elle disparaît rapidement, comme toute culture rurale en général. Les musées comme celui de Martynov sont les plus précieux.

A la sortie de la cour dans un petit magasin, vous pouvez vous maudire, c'est-à-dire faire une faille dans votre propre portefeuille en achetant le nid d'abeille le plus frais, un sac d'herbes parfumées, une chemise brodée, un sifflet en bois ou tout autre inutile mais bibelot d'artisanat terriblement mignon. Le musée alimente vraiment tout le village aujourd'hui.

La cour est pleine de toutes sortes d'animaux - moutons (en passant, la célèbre race Romanov), vaches, chevaux, oies, poulets. Ils peuvent être nourris et caressés. Et cette activité fascine presque plus les adultes que les enfants.

Nourriture et bonheur

Après avoir inspecté l'exposition, où, soit dit en passant, vous pouvez tout toucher et l'examiner lentement dans les moindres détails, les invités sont invités à une table katsky. Un déjeuner traditionnel ne commence pas par une salade - pas tout cela dans un style campagnard - mais par une ou deux assiettes de soupe aux choux, à peu près épuisée dans un vrai four russe. Ils doivent certainement être généreusement assaisonnés avec une cuillerée de crème aigre à base de crème compotée, et mangés avec une pâtisserie luxuriante et savoureuse.

Les Katskari appellent la "Vache Blanche" le Soleil, qui symbolise la bonté et le bonheur Photo: Alexander Sidorov

Vient ensuite le "second" de poulets et pommes de terre à la menthe, à nouveau mijotés au four, et en plus parfumé au ghee, ce qui lui donne un goût tout à fait inhabituel. Enfin, des « salades » sont servies avec ce plat - de la choucroute et des cornichons à l'ail, dont un type provoque une salivation abondante.

À la fin du dîner - tisane et lait cuit au goût étonnamment pur, plein, riche et profond, doux-épicé et ombré de fumée de poêle. Mais il n'y a pas de desserts ici (une cuillerée de miel ne compte pas), mais après un tel repas c'est pour le mieux.

Le monde entier est un théâtre

Un peu ternes, assez détendus et perdant du coup toute leur agitation métropolitaine, les invités se voient poliment proposer de descendre (aller aux toilettes) et sont invités dans la cour d'une autre hutte - à côté. Une petite représentation est jouée là-bas - un commentaire très simple et terriblement drôle - en dialecte katskar: sur le paysan malchanceux qui a d'abord renversé une livre de pois, puis a tué tous les chats du prêtre pour plaire à sa femme, mais à propos d'un paysanne pratique qui ne pouvait toujours pas épouser un fils majeur. Ceux qui sont vitreux (spectateurs) sont activement impliqués dans la performance, et ils commencent soudainement, sans s'y attendre, à frapper comme un coup de pied au plaisir général.

Un élément incontournable du programme touristique est un commentaire amusant Photo: Alexander Sidorov

L'ensemble du programme est construit de manière extrêmement compétente, organique et discrète. Il n'y a là ni vulgarité, ni faux-semblant, ni lubokness délibéré, précisément parce qu'au musée Martynov, ils ne reconstruisent pas une longue vie passée, mais préservent le vivant. Une visite à Martynovo laisse derrière elle la joie d'une découverte humaine inattendue et un long arrière-goût d'une sorte de délice enfantin chaleureux - un luxe presque oublié maintenant.

PS

Dans le vieux mythe katsky, il y a de tels mots: « Laissez la vache blanche se déguiser devant vous ! » La vache blanche Katskari est appelée le soleil, qui symbolise la bonté et le bonheur, et le verbe "maskalize" exprime le mouvement. Traduit de katsky, cela signifie un souhait de toutes sortes de bien-être. Et ce n'est jamais superflu.

Alexandre Sidorov