Escroquerie minérale : l'eau embouteillée comme arnaque du 21e siècle

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

L'eau en bouteille est l'un des plus gros canulars commerciaux de l'histoire. C'est parce qu'il ne possède pas ces merveilleuses propriétés qui lui sont attribuées par les fabricants et les distributeurs. Ironiquement, l'eau en bouteille est beaucoup plus susceptible d'être mauvaise que l'eau du robinet.

Le début de l'histoire de la tromperie

L'histoire du commerce de l'eau en bouteille a commencé dans les années 1760 à Boston. C'est alors qu'est apparue en Amérique la société Jackson's Spa, qui vendait de l'eau minérale à des fins médicinales. Le marché de l'eau s'est développé avec succès jusqu'au 20ème siècle, lorsqu'une technologie de chloration abordable est apparue et que l'approvisionnement en eau a presque complètement remplacé les bouteilles vendues. Jusque dans les années 1990, on vendait principalement de l'eau minérale, pour laquelle une réputation de guérison était fermement établie.

La situation du marché a changé après que des sociétés vendant des boissons gazeuses non alcoolisées sont entrées sur le marché de l'eau en bouteille, notamment Aquafina, Coca-Cola - Dasani, Nestlé - Pure Life. Du coup, des budgets marketing colossaux ont permis aux hommes d'affaires de faire encore une fois basculer le bol de la popularité vers l'eau en bouteille. A partir de ce moment, le système d'approvisionnement en eau a perdu une fois pour toutes. Aujourd'hui, 460 milliards de litres d'eau sont produits en bouteilles chaque année. Les principaux consommateurs sont la Chine, les États-Unis, le Brésil, l'Inde, l'Allemagne, la France, l'Italie et quelques autres pays.

Il est extrêmement préoccupant que dans de nombreux pays développés, le lait et les boissons alcoolisées légères soient moins chers que l'eau en bouteille. Étonnamment, le coût de l'eau en bouteille d'un magasin est environ 2 000 fois plus élevé que le coût de l'eau du robinet.

Quel est le piège

L'argument principal lors de la vente d'eau en bouteille est qu'elle est plus propre, plus sûre et plus écologique que celle qui coule dans le robinet. En fait, c'est la même eau. Environ 18 % des producteurs d'eau en bouteille ne divulguent pas l'emplacement de leurs puits. Plus de la moitié des fabricants admettent que l'eau en bouteille est de l'eau du robinet ordinaire qui a subi une "purification supplémentaire".

Mais en fait, il n'y a pas de nettoyage supplémentaire. De plus, dans les pays développés, l'eau en bouteille est beaucoup moins contrôlée par les autorités de contrôle (sanitaires) de l'État que celle qui coule du robinet à la maison. Il est également amusant que tous les grands « scandales de l'eau » aient été associés à la pollution de l'eau en bouteille, et non des égouts.

Il n'est pas vrai non plus que l'eau en bouteille ait meilleur goût. De nombreuses expériences ont confirmé que la plupart des gens sont incapables de faire la distinction entre l'eau en bouteille et l'eau du robinet. Dans le même temps, même si l'eau du robinet sent l'eau de Javel, ce problème est assez simple (et plus rentable) à résoudre à l'aide d'un filtre de cuisine ordinaire.