Pain mortel, pour "Vanya russe"

2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04

15 Mangez des pains sans levain pendant sept jours; dès le premier jour, détruisez le levain dans vos maisons, car quiconque mangera du levain depuis le premier jour jusqu'au septième jour, cette âme sera retranchée d'Israël.

19 Pendant sept jours, il n'y aura pas de levain dans vos maisons, car quiconque mangera du pain au levain, cette âme sera retranchée de l'assemblée des [fils] d'Israël, qu'il soit étranger ou habitant naturel de ce pays.

20 Ne mangez rien de levé; où que vous soyez, mangez du pain sans levain.

Exode. 12.

Beaucoup ont lu ou entendu ces termes de la Bible. Ici, et plus loin, tout au long de l'Écriture, il n'y aura que 2 types de pain: au levain et sans levain. Qu'est-ce que tout cela? N'importe quel écolier dira que tout est simple ici. La pâte levée avec de la levure et la pâte sans levain ne sont que de la farine et de l'eau. Et vraiment, tout est simple, ça veut dire que le pain est levé, levé et sans levain. C'est là que nous pouvons terminer. Mais il y a un problème - maintenant nous avons trois types de pain… Quelque chose ne colle pas… Les auteurs de la Bible ne connaissaient-ils vraiment rien au levain ? Et pourquoi, s'ils le savaient, le pain au levain obstiné ne s'appelait PAS pain à la levure ?

Il ne semble pas que la Bible soit une écriture de personnes très ignorantes. Cherchons d'anciennes références à la levure. Je l'ai trouvé à Domostroy - les premières mentions au 15ème siècle. Nous lisons: « Satisfaire au miel léger. Si vous saturez le miel léger, choisissez de la mélasse pure et légère et battez la mélasse avec un verticille pour qu'il ne reste plus de petits morceaux de miel. Le miel lui-même est dilué quatre fois plus avec de l'eau - un peu tiède; pour chaque dose de solution, mettez un quart de mesure de houblon et fermentez avec de la levure, et seul le miel deviendra aigre - retirez la levure du miel avec un tamis propre, et dès qu'il mûrit, versez-le dans des barils."

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C'est-à-dire, conditionnellement, que dans les temps anciens, la levure était déjà là, mais elle a fermenté avec elle - cette fois. Il n'y avait certainement pas de fermentation de leur part. Il est répété quarante fois - acidification et fermentation. Deuxièmement, ils pourraient être attrapés avec un tamis ! Et essayer d'attraper la levure actuelle avec un tamis ? D'une pensée, une explosion du cerveau. C'est-à-dire qu'il y avait de la levure et fermenté avec, mais notre ersatz de levure n'a rien de commun avec la vraie levure.

Voyons maintenant: que signifie fermenter ?

La fermentation (fermentation, fermentation, mise en conserve) est la préparation de légumes pour une utilisation future, une méthode de mise en conserve de légumes (principalement chou blanc, mélanges de légumes) par fermentation lactique, au cours de laquelle se forme de l'acide lactique, qui a un effet conservateur sur le produits (avec le sel de table ajouté). Essentiellement, les légumes marinés sont les légumes dits marinés (concombres, tomates, betteraves et autres).

Et donc - pas n'importe quelle levure ! Rappelons-le une bonne fois pour toutes: le levain est une fermentation lactique ! Précisons ce que c'est.

La fermentation lactique est un processus d'oxydation anaérobie des glucides, dont le produit final est l'acide lactique. Il tire son nom de son produit caractéristique - l'acide lactique. Pour les bactéries lactiques, c'est la principale voie du catabolisme des glucides et la principale source d'énergie sous forme d'ATP. La fermentation lactique se produit également dans les tissus animaux en l'absence d'oxygène sous de fortes charges.

Nous voyons que c'est un processus standard de notre corps. En pratique, il s'agit d'une digestion externe. C'est-à-dire que nous mangeons un produit qui a déjà été partiellement transformé pour la facilité de notre assimilation.

Souvenons-nous maintenant de notre climat russe - un sol modérément fertile, de longs hivers et une seule vraie récolte par an. Imaginez que vous ne puissiez aller à l'épicerie qu'une fois par an. Soit dit en passant, c'est écrit dans la construction de maisons. Et tout cela doit être stocké pendant une année entière. Donc tout a été fermenté, c'est-à-dire que pendant que le produit est stocké, il devient diététique, fermenté et sursaturé en flore lacto et bifido, qui protégeait nos ancêtres de toutes les infections, cicatrisait les plaies et retenait le calcium dans les os jusqu'à la vieillesse de 120-160 ans.

C'est-à-dire que le pain est aussi un produit de guérison. Le levain est parfaitement obtenu à partir de la même farine qui entre dans le pain. Les champignons (levure) sont ce qui nous tue. Il y a 200 ans, la levure n'était pas du tout appelée champignon, mais moût, naturellement fermenté à partir de malt grossier (flore d'acide lactique). Contrairement aux champignons qui nous mangent, les flores loko et bifido sont des micro-organismes sur lesquels nous parasitons.

Et de manière simple, si vous préférez le pain de seigle, alors le levain de seigle. Mélanger 100 ml (à ne pas confondre avec des grammes) de farine et d'eau tiède, envelopper dans une serviette et au radiateur ou à la cuisinière pendant une journée (vous pouvez ajouter un raisin sec. Ajouter ensuite 100 ml supplémentaires (retirer les raisins secs) et pour un autre jour - le levain est prêt.

Pour faire du pain - pour 500-600 grammes de farine, prenez notre levain, ajoutez 200 ml d'eau et de farine (c'est une pâte), mélangez et dans une serviette à nouveau sur la cuisinière ou la batterie pendant 15-18 heures jusqu'à ce qu'elle mousse. Nous mélangeons la moitié de cette pâte avec nos 500-600 grammes de farine et faisons une pâte régulière avec ce que vous voulez. Et la seconde moitié de la pâte est au levain pour la prochaine fois (on l'enterre au froid). La pâte lève pendant 5 à 8 heures également près du poêle ou de la batterie. Le four pendant 2,5 à 3,5 heures diminue progressivement la température de 280 degrés à 120 (avec l'expérience, cela viendra) ou dans un four russe qui se refroidit progressivement. Bon appétit.

Mais beaucoup se demandent à quelle température meurent les champignons ? Et puis c'est parti. Combien de temps il est possible de nourrir les gens avec ces absurdités. Oui, un tel pain est délicieux, sans aucun doute, mais pourquoi mettre ces blocs pernicieux dans la tête des gens ! Les champignons meurent à une température d'un peu plus de soixante degrés, les moisissures ne meurent pas dans l'espace - mais nous ne les mangeons pas. Si les champignons du pain ordinaire ne mouraient pas, le pain augmenterait toujours de volume même après la cuisson.

Vous devez comprendre que les champignons meurent UNIQUEMENT pendant la crémation ! La conductivité thermique de la structure poreuse du pain est supérieure à celle des appareils de chauffage les plus à la mode et des micro-cavernes non cuites en millions de pain. Après traitement thermique, les champignons tombent partiellement en animation suspendue, mais ce n'est pas un problème de les isoler du pain. De plus, pendant la fermentation, les champignons ont traité le pain avec des antibiotiques si abondamment que rien d'autre que des champignons ne peut s'y développer. Seules des doses choc de flores lacto et bifido peuvent tuer les champignons. Mais tout ce poison que nous appelons kvass est également fabriqué avec de la levure depuis de nombreuses années (j'en partage un autre). Kéfir (moderne) - champignon de lait, kombucha, riz vivant et autres sales tours qui nous sont imposés par les champignons et leurs produits. Ce sont les mêmes conditions qui causent le muguet et absorbent tout le calcium causant l'ostéoporose.

Jetons un coup d'œil à GOST 171-81 selon lequel cette levure est fabriquée.

Liste des poisons, composés stables qui ne sont pas excrétés par l'organisme:

Sulfate d'ammonium

Sulfate d'ammonium

eau ammoniacale

Urée

Acide sulfurique

L'acide oléique

Chaux chlorée

Chaux de construction

Chaux décolorante résistante à la chaleur

Formol

Furaciline

Détergent liquide

Trois types d'acide chlorhydrique

Il existe une légende selon laquelle une telle recette a été prise comme base des développements des biochimistes allemands.

Dans les documents du Reichstag allemand du 06.12.1936. il existe un rapport sur les propriétés des produits de boulangerie à base de levure et des saucisses à base de levure. Et déjà le 1936-07-12. Goebbels y fait une note "Exclure les soldats du régime" et une autre "Si les Russes ne meurent pas à la guerre, ils mourront de levure, et nous les aiderons avec cela."

Et donc, nous avons perdu:

1. Kissel. Au lieu de cela, nous buvons du bouillon de pommes de terre féculent, avec de l'acide citrique ou, au mieux, des canneberges. Les pommes de terre produisent de la levure, contrairement à l'avoine. Et nos ancêtres ont fait un bouillon à partir de kvas d'avoine épais. C'est l'un des remèdes pour toutes les maladies, à la fois le kvas et l'avoine - certainement la farine d'avoine.

2. Shti (soupe aux choux) est une soupe de kvas ou de légumes cuite sur du kvas ou un gâteau de kvas. Domostroy: « Et donnez-le à la brasserie pour la bière et la purée et pour la soupe aux choux aigre-doux, le malt, la farine et le houblon - et tout cela serait écrit »

3. Bière et miel - maintenant c'est de l'alcool à pas de géant. Auparavant, la levure était du malt moulu, en purée (brassée d'une manière très spéciale - c'est-à-dire du moût) et fermentée. C'est-à-dire que ce sont les sommets de la maîtrise de la fabrication du kvas.

4. Lait caillé - maintenant c'est le champignon du kéfir ou du yaourt.

5. La choucroute - maintenant, elle n'est pas faite par décapage, mais par décapage. C'est-à-dire que le vin est fermenté, puis il peroxyde jusqu'à un état de poison qui tue tous les êtres vivants (vinaigre). Et ils ont mis du chou en conserve. Tout a le même goût, mais il n'y a pas de flore curative, tout est tué !

6. Pain - lisez comment les historiens déchiffrent le nom « pain Borodino » ? Et qu'à Borodino le coquillage mélangeait tous les groupes et épices de la charrette. Et ce quelqu'un de "Borodine" a inventé tout et d'autres conneries. Et personne ne se soucie du fait qu'en anglais pain soit Bread, en allemand c'est Brot, c'est-à-dire que la racine ne se réfère clairement pas au type de pain, mais au pain en général. Apparemment, le pain est BRODINSKY. C'est-à-dire que quelque chose erre et que la pâte est faite là-dessus. Le même levain, en fermentation lactique.

(Sur la photo, pain de seigle et kéfir d'avoine sur acidité naturelle)

Vous pouvez tout additionner. Nous avons été trompés ! Ils nous ont pris tous nos produits à base d'acide lactique et sans changer le nom, ils nous pompent avec de la levure, c'est-à-dire de la moisissure. Ce que nos ancêtres ne permettaient pas même sur le mur de l'habitation. De plus, à cause de cela, ils pourraient démonter le mur de la maison ou même abandonner la maison. Soit dit en passant, dans la même Bible, cela est décrit en détail, apparemment, les gens savaient alors que les démons parasites vivent là où il y a de la moisissure et de la levure.

Lévitique:

33 Et le Seigneur parla à Moïse et à Aaron, disant:

34 Quand tu entres dans le pays de Canaan, que je te donne en possession, et que je fais venir la plaie de la lèpre sur les maisons du pays que tu possèdes, 35 Alors celui dont la maison ira et dit au prêtre: J'ai une sorte de peste sur ma maison.

36 Le prêtre ordonnera de vider la maison avant que le prêtre n'entre pour examiner la peste, afin que tout dans la maison ne devienne pas impur; après quoi le prêtre viendra inspecter la maison.

37 Si, après avoir examiné l'ulcère, il voit que l'ulcère sur les murs de la maison se compose de fosses verdâtres ou rougeâtres, qui seront approfondies dans le mur, 38 alors le sacrificateur sortira de la maison à la porte de la maison et interdira la maison pendant sept jours.

39 Le septième jour, le sacrificateur reviendra, et s'il voit que la peste s'est propagée à travers les murs de la maison, 40 alors le sacrificateur ordonnera de briser les pierres sur lesquelles est la peste, et de les jeter hors de la ville dans un lieu impur;

41 Mais ils doivent racler l'intérieur de la maison partout, et le plâtre qu'ils raclent, ils le versent hors de la ville dans un lieu impur.

42 Et ils prendront d'autres pierres, et les mettront à la place de ces pierres, et prendront un autre revêtement, et revêtiront la maison.

43 Si la peste réapparaît et fleurit sur la maison après que les pierres ont été brisées et que la maison a été grattée et enduite, 44 alors le sacrificateur viendra inspecter, et si la peste s'est étendue sur la maison, c'est la lèpre caustique sur la maison, il est impur;

45 Cette maison doit être démolie, et ses pierres et son bois, et tout le revêtement de la maison, doivent être transportés hors de la ville dans un lieu impur.

46 Quiconque entre dans une maison tout le temps qu'elle est fermée est impur jusqu'au soir;

Et les produits de fermentation de levure, c'est-à-dire d'alcool, étaient généralement interdits jusqu'à Faux Pierre 1. À l'époque de la rançon de la vodka, les gens allaient à la mort et à la rébellion dans des villages entiers, juste pour ne pas boire de vodka.

Il est urgent d'interdire l'utilisation de levure dans la préparation de tout aliment sur le territoire de la Russie. Cuisinez tout vous-même à la maison sans laisser de levure entrer dans votre maison. Diffusez cette information et écrivez des pétitions pour interdire la levure à toutes les étapes de la préparation des aliments.