Table des matières:
- 1. Café instantané
- 2. Thé indien
- 3. Caviar rouge et noir
- 4. Saucisse bouillie
- 5. Papier toilette
- 6. Sarrasin
- 7. Jean
- 8. Livres
Vidéo: TOP-8 des produits les plus rares de l'URSS, pour lesquels d'énormes files d'attente se sont alignées
2024 Auteur: Seth Attwood | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 16:04
Ceux qui se souviennent de l'URSS avec nostalgie insistent constamment sur le fait que les produits alimentaires de cette époque, par rapport aux nôtres, étaient très bon marché. Mais personne ne se souvient que la plupart de ces biens mêmes étaient très problématiques à acquérir au prix de l'État dans les années 70 et 80. Il y en avait une pénurie chronique, comme en témoignent les comptoirs vides des magasins.
Les revenus de la population augmentaient chaque année. La base de production ne pouvait tout simplement pas faire face à la fourniture de biens essentiels aux citoyens de l'État. Il n'était pas question d'électroménagers, d'électroménagers, encore moins de voitures.
L'industrie de la défense était en partie responsable de cela, la part du lion des dépenses étant allouée à ce secteur industriel. L'objectif principal est la victoire sur les pays capitalistes pendant la guerre froide. Ainsi, tout ce qui concernait la production et l'approvisionnement en biens de la population civile était relégué au second plan. Les coûts fixes et une économie planifiée ont été un obstacle pour répondre rapidement à la demande en constante évolution des consommateurs. De nombreux produits de base n'étaient pas en demande. Les produits sont restés dans des entrepôts pendant des années.
Mais il y avait aussi des biens rares. Les personnes ayant des ressources financières n'avaient pas les moyens d'acheter ce dont elles avaient besoin. En conséquence, d'énormes files d'attente ont été constituées, où il était possible de rester debout pendant de nombreuses heures, des listes ont été créées. Certains produits manufacturés ont été répartis entre les lieux de travail des consommateurs. Les citoyens ont fait la queue pendant la pause déjeuner le soir. Ici, ils se sont rencontrés et sont tombés amoureux.
Bien sûr, dans les villes où un niveau d'approvisionnement particulier était attendu, par exemple à Léningrad, Moscou, villes fermées et balnéaires, dans les États baltes, le déficit ne s'est pas fait sentir de manière aussi brutale. Le reste des colonies était censé avoir sa propre base de production. Seuls les biens essentiels ont été fournis (sucre, pain, etc.). Par conséquent, par région, les biens produits sur ce territoire ont été principalement vendus. A Ivanovo, par exemple, c'était des tricots, au Kamchatka - du poisson et du caviar rouge.
Les marchandises importées étaient également rares. Les dirigeants du pays ont établi des restrictions strictes sur l'achat de produits étrangers, pour lesquels il était nécessaire de payer avec la monnaie qui manquait à l'Union. Que dire d'un groupe industriel, si des fonds n'étaient pas alloués même pour les céréales en cas de mauvaise récolte chez nous. Lorsque les prix du pétrole ont augmenté, la situation des biens importés s'est légèrement améliorée.
Une liste séparée de produits mérite d'être mieux connue. C'était leur pénurie à laquelle les Soviétiques ordinaires étaient souvent confrontés.
1. Café instantané
Il y avait aussi une pénurie de café importé en URSS. S'il apparaissait dans les magasins, une énorme file se formait immédiatement. Les produits les plus populaires sont restés les marques brésiliennes Cacique et Pele. Ils étaient vendus dans des bocaux en verre. Le café indien instantané n'était pas moins populaire. Pour une raison quelconque, on l'appelait "la poussière des routes indiennes". Cependant, cela n'a pas affecté sa demande des citoyens soviétiques.
Mais le plus souvent, les gens devaient acheter des boissons au café, qui comprenaient une quantité impressionnante de châtaignes, de chicorée, d'orge et même de soja. Ces cultures étaient cultivées dans l'Union.
2. Thé indien
Bien entendu, le thé était également produit sur le territoire de l'URSS, dans le territoire de Krasnodar ou en Géorgie. Ce produit particulier n'était pas déficitaire. Mais en termes de goût, cela ne pouvait pas être qualifié de bon. Le thé "indien" importé, dont l'emballage représente un éléphant, est une tout autre affaire. Rien que pour l'acheter, j'ai dû faire une vraie "chasse". Ce produit rare a été acheté non seulement pour soi, mais aussi comme cadeau. Il a été présenté comme une reconnaissance.
3. Caviar rouge et noir
Dans les années 60, le caviar était largement vendu dans les magasins. En même temps, son coût était faible. Mais plus près des années 80, ce produit a presque complètement disparu des rayons des magasins. Cela était dû à une diminution des prises d'esturgeons et de saumons, ainsi qu'à une demande accrue des consommateurs.
Au fil du temps, cette délicatesse est devenue un cadeau précieux et désirable pour toute occasion. Il y avait même une tradition en Union soviétique - servir des sandwichs au caviar rouge ou noir le jour de l'An ou un anniversaire.
A noter que le produit était également apprécié à l'étranger. Par conséquent, les citoyens voyageant à l'étranger emportaient plusieurs pots avec eux afin d'échanger du caviar contre des produits importés, par exemple des équipements ou des vêtements.
4. Saucisse bouillie
L'eau bouillie soviétique était fabriquée exclusivement à partir de viande naturelle (pas de soja, imaginez-vous). Son coût était de 2 roubles 60 kopecks, c'est-à-dire que son coût était supérieur au prix de vente. La saucisse était vendue dans les capitales. La saucisse "Doktorskaya" était particulièrement demandée par les citoyens soviétiques. Le week-end, des trains électriques circulaient des capitales à la périphérie, dans les wagons desquels flottait un arôme de saucisse inégalé. Dans leurs villes et même dans les centres régionaux, ils ne pouvaient pas obtenir un tel déficit.
5. Papier toilette
Pendant de nombreuses années, les Soviétiques ont utilisé des journaux déchirés en morceaux. Au fil du temps, un papier spécial, très doux, est entré dans la vie des citoyens de l'URSS. Personne ne comptait sur la demande massive pour ce produit, de sorte que l'industrie n'était tout simplement pas prête à fournir pleinement les consommateurs.
Dans le soixante-neuvième, alors que la production de papier hygiénique venait de commencer, il se faisait rare, et pendant plusieurs années aussi. Ceux qui l'ont obtenu, l'ont enfilé sur une corde et ont accroché les rouleaux autour de leur cou (c'était plus pratique à transporter). Eh bien, de l'extérieur, cela avait l'air très comique.
6. Sarrasin
Une céréale très rare, qui n'était vendue que dans les départements avec des produits destinés aux diabétiques. Pour l'acheter, le vendeur devait fournir un certificat médical. Dans une main, pas plus d'un kilogramme a été émis. Le même produit était inclus dans des commandes d'épicerie spéciales pour certains groupes de personnes - les anciens combattants. Le problème était qu'il était beaucoup plus rentable de semer du blé ou du maïs dans les champs des kolkhozes, plutôt que du sarrasin.
7. Jean
Les vrais jeans de marques américaines étaient à la mode: Wrangler et Levis. Mais les produits des fabricants yougoslaves, bulgares et indiens n'étaient pas populaires. Pour obtenir au moins à peu près le même effet que les modèles des États-Unis, les pantalons les moins chers ont d'abord été attachés puis réduits en bouillie. Pour vérifier l'originalité de la chose, ils la reprenaient avec une allumette humide, après quoi ils regardaient si la couleur avait changé.
8. Livres
Il y avait toujours beaucoup de livres dans les librairies, mais j'ai dû courir après quelques-uns. Les gens à l'époque lisaient beaucoup, car il n'y avait pas d'Internet et tout le monde n'avait pas de télévision. Dans les années 60 et 70, les livres d'Alexander Dumas et de Conan Doyle, les œuvres fantastiques et certaines publications pour enfants ont été inclus dans la catégorie des livres rares. Un livre aussi rare pouvait encore être obtenu par les citoyens, qui en retour rapportaient vingt kilogrammes de vieux papiers. Il arriva qu'un volume de Brejnev ou de Lénine fut attaché au chargement d'un livre populaire. Et les éditions qui étaient particulièrement demandées étaient parfois emmenées dans des imprimeries et déjà vendues.
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