Nourriture pour chiens chez McDonald's : le chef Jamie Oliver remporte le procès
Nourriture pour chiens chez McDonald's : le chef Jamie Oliver remporte le procès

Vidéo: Nourriture pour chiens chez McDonald's : le chef Jamie Oliver remporte le procès

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Anonim

Le célèbre chef et animateur de télévision Jamie Oliver a montré comment les produits chimiques transforment les aliments réservés aux chiens en aliments adaptés aux humains et a remporté un procès contre l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide au monde, McDonald's.

Dans son émission Food Revolution, Oliver a parlé de la composition réelle des galettes de hamburger, ce qui a sérieusement ébranlé la réputation de la plus grande chaîne de restauration rapide McDonald's.

Les représentants de McDonald's ont toujours affirmé que leurs produits étaient si bon marché (même si, à mon avis, ils ne le sont pas si bon marché), car ils achètent de la viande en quantités gigantesques. En effet, dans la fabrication de garnitures pour hamburgers, ils utilisent des déchets de viande inadaptés, préalablement lavés à l'hydroxyde d'ammonium pour la désinfection et conférant une couleur rose "comestible".

« En termes généraux, un produit est utilisé uniquement pour les chiens, mais après un tel traitement, il est servi aux personnes. Dites-moi, quelle personne sensée nourrirait son enfant avec de la viande avec de l'ammoniaque ? - dit Oliver dans son programme.

Le cuisinier a appelé au sens figuré les produits semi-finis à base de viande de McDonald's « boue rose » en raison de sa couleur caractéristique et de son absence totale de valeur nutritionnelle. Soit dit en passant, aux États-Unis, l'utilisation d'hydroxyde d'ammonium, également connu sous le nom d'additif alimentaire E527, fait partie d'une "procédure de fabrication" approuvée par l'USDA.

La société a maintenant déclaré qu'elle allait changer la recette, mais ne reconnaît pas que la raison de ce qui s'est passé était les déclarations d'Oliver.

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